Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SISTEM PENCERNAAN

Total questions: 40

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

kimiawi

b)

Ekstrasel

c)

mekanis

d)

intrasel

2.

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk …

a)

Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

Memecah protein menjadi asam amino

c)

Merombak peptida menjadi asam amino

d)

Mengubah amilum menjadi maltose

3.

Enzim yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi maltosa adalah. . . .

a)

Ptialin

b)

Renin

c)

Pepsin

d)

Tripsin

4.

Diantara berikut yang bukan enzim dihasilkan oleh lambung adalah. . . .

a)

HCl

b)

Pepsin

c)

Renin

d)

Tripsin

5.

Urutan organ yang dilalui oleh makanan pada pencernaan manusia adalah ... .

a)

Mulut – Tenggorokan – Lambung – Hati – Usus

b)

Mulut – Tenggorokan – Usus – Lambung – Anus

c)

Mulut – Kerongkongan – Hati – Lambung – Usus

d)

Mulut – Kerongkongan – Lambung – Usus - Anus

6.

Berikut adalah enzim yang dikeluarkan oleh kelenjar pankreas, kecuali....

a)

Lipase

b)

Tripsin

c)

Amilase

d)

Pepsin

7.

Organ pencernaan yang bersifat sangat asam, bertugas membunuh bakteri dan mencerna protein adalah.....

a)

Mulut

b)

Lambung

c)

Usus halus

d)

Ususbesar

8.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

9.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

10.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

11.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

12.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

13.

Perhatikan keadaan seseorang yang kondisi seperti ini :

1. Penglihatan kabur, kerusakan hati dan tulang, rambut rontok

2. Penyakit beri-beri, gangguan saraf, kehilangan berat badan berlebih, dan anemia

3. Skorbut (degenerasi kulit, gigi, pembuluh darah), sariawan, lemas, luka yang lambat sembuh, dan gangguan kekebalan tubuh

4. Riket (cacat tulang) pada anak-anak, pelunakan tulang pada orang dewasa, kerusakan otak, kardiovaskular, dan ginjal

5. Degenerasi sistem saraf

6. Kelainan penggumpalan darah, kerusakan hati dan anemia

Keadaan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin A, C, dan K ditunjukan oleh nomor....

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

1, 3, 6

d)

1, 4, 6

14.

Ketika melakukan uji makanan dengan Biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan makanan mengandung ....

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

15.

vitamin yang dapat dilarutkan oleh lemak adalah vitamin ....

a)

A, D, E, K

b)

A, B, C, D

c)

A, C, D, K

d)

A, C, E, K

16.

bakteri Escherichia coli yang membantu pencernaan ada di organ nomor ....

a)

3

b)

1

c)

2

d)

4

17.

Bahan makanan berikut ini yang mulai dihancurkan secara kimiawi di mulut adalah ....

a)
b)
c)
d)
18.

Enzim ptialin dihasilkan oleh organ nomor ...

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

19.

Organ di atas menghasilkan enzim ....

a)

pepsin dan renin

b)

pepsin dan ptialin

c)

ptialin dan renin

d)

pepsin, ptialin dan renin

20.

Enzim lipase, amilase, dan tripsin dihasilkan oleh organ ....

a)
b)
c)
d)
21.

Hepatitis merupakan yang disebabkan oleh virus hepatitis, bakteri, jamur, Protozoa, racun seperti alkohol, dan penggunaan obat secara terus menerus, seperti parasetamol. Hepatitis menyerang organ nomor ....

a)

1

b)

3

c)

2

d)

4

22.

kondisi feses keras atau kering sehingga sulit dikeluarkan disebabkan kurangnya asupan makanan berserat dan kurang minum dikenal dengan nama ....

a)

konstipasi

b)

diare

c)

hepatitis

d)

gastritis

23.

Berikut adalah enzim yang dikeluarkan oleh kelenjar pankreas, kecuali....

a)

Lipase

b)

Tripsin

c)

Amilase

d)

Pepsin

24.

Proses penyerapan sari makanan berlangsung di dalam....

a)

Lambung

b)

Pankreas

c)

Usus halus

d)

Usus besar

25.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

26.

Agar lemak mudah dicerna dan siap diserap oleh tubuh, tubuh memerlukan cairan....

a)

Enzim

b)

Empedu

c)

Hormon

d)

Darah

27.

Pencernaan protein menjadi asam amino yang terjadi di dalam usus dua belas jari dilakukan oleh enzim....

a)

Lipase

b)

Tripsin

c)

Amilase

d)

Renin

28.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

29.

Substansi X dan Y adalah....

a)

X = ptialin, Y = amilase

b)

X = empedu, Y = lipase

c)

X = tripsin, Y = eripsin

d)

X = renin, Y = asam klorida

30.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

31.

Secara berurutan a, b, dan c yang benar adalah ….

a)

amilase, lemak, tripsin

b)

maltase, lipida, rennin

c)

amilase, lipida, rennin

d)

maltase, pepsin,rennin

32.

Proses pencernaan protein berlangsung pada organ bernomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

33.

apa istilah yang diberikan untuk campuran makanan dan air liur yang seperti bola yang terbentuk di mulut?

a)

Peristaltik

b)

Khim

c)

Mucus

d)

Bolus

34.

Proses penyerapan air pada saluran pencernaan makanan terjadi pada … .

a)

colon

b)

rektum

c)

illeum

d)

jejunum

35.

Manusia memerlukan makanan untuk ….

a)

mengenyangkan perut

b)

membunuh kuman penyakit

c)

mengganti sel tubuh yang rusak

d)

mengedarkan CO2 dan H2O

36.

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

a)

glukosa

b)

protein

c)

karbohidrat

d)

lemak

37.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut … .

a)

diare

b)

konstipasi

c)

muntaber

d)

maag

38.

Struktur panjang seperti rambut halus pada dinding usus halus disebut …

a)

duodenum

b)

vili

c)

silia

d)

flagella

39.

Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ....

a)

diare

b)

mual

c)

disentri

d)

sembelit

40.

Pada saat masa pertumbuhan sebaiknya seorang anak mendapat asupan bahan makanan yang banyak mengandung ....

a)

protein

b)

lemak

c)

mineral

d)

karbohidrat