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Ernährung Allgemein

Total questions: 12

Worksheet time: 7mins

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Class
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1.

Welche Aussage/n zum Ernährungsverhalten von früher und heute ist/sind richtig?

a)

Früher ernährten sich die Menschen vorwiegend pflanzlich.

b)

Früher wurde sehr Eiweiß- und fettreich gegessen.

c)

Heute werden viele stark verarbeitete Lebensmittel konsumiert.

d)

Heute werden vorwiegend Speisen mit einem kleinen Nahrungsvolumen aber großen Energiegehalt konsumiert.

2.

Welche Nährstoffe zählen zu den Brennstoffen?

a)

Wasser

b)

Fette

c)

Vitamine

d)

Kohlenhydrate

3.

Wieviel Prozent der Körpermasse macht der Wasseranteil aus?

a)

20%

b)

40%

c)

60%

d)

90%

4.

Wieviel Portionen Obst und Gemüse soll man laut Ernährungsempfehlungen täglich essen?

a)

8 Portionen

b)

6 Portionen

c)

5 Portionen

d)

3 Portionen

5.

Wieviel Portionen Fleisch und Wurstwaren soll man laut NEUEN Ernährungsempfehlungen pro Woche maximal essen?

a)

1 Portion

b)

4 Portionen

c)

3 Portionen

d)

2 Portionen

6.

Wieviel Liter alkoholfreier Getränke soll man mindestens laut Ernährungsempfehlungen täglich trinken?

a)

0,5 Liter

b)

1 Liter

c)

1,5 Liter

d)

3 Liter

7.

Wieviel kcal hat ein Gramm Kohlenhydrate?

a)

9 kcal

b)

7 kcal

c)

4 kcal

d)

3 kcal

8.

Wieviel kcal hat ein Gramm Fett?

a)

9 kcal

b)

7 kcal

c)

4 kcal

d)

3 kcal

9.

Wieviel kcal hat ein Gramm Eiweiß?

a)

9 kcal

b)

7 kcal

c)

4 kcal

d)

3 kcal

10.

Wie nennt man jenen Energiebedarf, den ein Mensch ruhig und liegend benötigt?

(a)  

11.

In welchem Verhältnis sollen die Hauptnährstoffe in der täglichen Nahrung sein?

a)

KH: 50%, Eiweiß: 30%, Fett: 10%

b)

KH: 50%, Eiweiß: 10%, Fett: 30%

c)

KH: 60%, Eiweiß: 20%, Fett: 10%

12.

Welche Nährstoffe zählen zu den Baustoffen?

a)

Eiweiß

b)

Fette

c)

Mineralstoffe

d)

Kohlenhydrate

e)

Wasser