WorksheetsAsas Masakan - Desert
Total questions: 7
Worksheet time: 4mins
Apakah maksud 'dessert'?
Hidangan pembuka selera ('appetizer)
Hidangan utama ('main course')
Hidangan penutup @ pencuci mulut
Apakah dua kategori 'dessert'?
(Sila pilih dua jawapan betul)
'Dessert' Panas
'Dessert' Sejuk
'Dessert' Suam
Apakah yang dimaksudkan dengan 'dessert' panas?
Ia harus segera dihidangkan setelah disediakan pada suhu yang panas atau hangat.
Ia disajikan setelah disimpan dalam suhu yang sejuk atau dingin.
Ia sesuai dihidangkan semasa cuaca panas.
Apakah yang dimaksudkan dengan 'dessert' sejuk?
Ia sesuai dihidangkan semasa cuaca sejuk.
Ia disajikan setelah disimpan dalam suhu yang sejuk atau dingin.
Ia harus segera dihidangkan setelah disediakan pada suhu yang panas atau hangat.
Apakah jenis-jenis 'dessert' panas?
(Sila pilih tiga jawapan betul)
Banana Flambè
Apple Pies
Souffles
Aiskrim
Apakah jenis-jenis 'dessert' sejuk?
(Sila pilih tiga jawapan betul)
Aiskrim
Puding
Jeli
Pisang Goreng
Apakah tujuan 'dessert' dihidangkan?
(Sila pilih tiga jawapan betul)
Sekadar hiasan semata-mata
Menyeimbangkan hidangan lengkap.
Menghilangkan rasa muak selepas hidangan utama yang berat.
Memberikan pelbagai warna dan variasi pada hidangan.
