NEW
Font size
WorksheetsPeralatan bakeri-Mixer
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
Yang manakah mesin pengadun industri ?
Apakah nama perkakas ini ?
Mesin pengadun industri
Mesin adunan
Mangkuk adunan
Apakah nama perkakas ini ?
Wire whisk atau ballon whisk
Dough arm atau dough hook
Paddle atau beater
Apakah nama perkakas ini ?
Wire whisk atau ballon whisk
Dough arm atau dough hook
Paddle atau beater
Apakah nama perkakas ini ?
Wire whisk atau ballon whisk
Dough arm atau dough hook
Paddle atau beater
Apakah makanan yang diadun menggunakan wire whisk ?
Adunan doh roti dan piza
Adunan kek dan krim putar
Adunan biskut dan pastri
Apakah makanan yang diadun menggunakan paddle ?
Adunan doh roti dan piza
Adunan kek dan krim putar
Adunan biskut dan pastri
Apakah makanan yang diadun menggunakan dough hook ?
Adunan doh roti dan piza
Adunan kek dan krim putar
Adunan biskut dan pastri
Kenapa murid perlu memilih peralatan mengadun yang sesuai ?
Supaya boleh diadun dengan cepat.
Supaya boleh diadun dengan sekata.
Supaya boleh diadun pada masa yang sesuai.
Yang manakah BUKAN tatacara pengendalian mesin pengadun ?
Pasang perkakas mengadun sesuka hati.
Tutup mesin pengadun untuk memasukkan bahan.
Kelajuan pengadun mestilah dilaraskan sesuai dengan adunan.
Mengapakah mesin pengadun mesti dikendalikan dengan betul ?
Menjadikan makanan sedap dan menyelerakan.
Mempercepatkan penyediaan makanan.
Mengelakkkan kecederaan dan kemalangan.
Bagaimanakah cara pembersihan dan penyelenggaraan mesin pengadun ?
Biarkan mesin pengadun tidak dicuci.
Cuci dengan air panas dan keringkan.
Lap mesin pengadun dengan kain kotor.
