WorksheetsTURISMO GASTRONOMICO
Total questions: 77
Worksheet time: 37mins
¿Cuál es el tipo de turismo que se caracteriza por la realización de actividades en espacios naturales?
Turismo gastronómico
Turismo de deporte y aventura
Turismo rural
Turismo ecológico
¿Cuál es el tipo de turismo motivado por conocer, comprender y disfrutar de los rasgos distintivos de una sociedad?
Turismo de playa
Turismo rural
Turismo gastronómico
Turismo cultural
¿De qué tipo de turismo se trata?
Turismo de playa
Turismo gastronómico
Turismo natural
Turismo rural
¿De qué tipo de turismo se trata?
Turismo de playa
Turismo ecológico
Turismo urbano
Turismo cultural
Plato Regional de Puebla
El turismo ha sido reconocido por su impacto en el desarrollo sostenible a través de:
La declaración de Río de Janeiro
La declaración del 2017 como año internacional del turismo
La declaración de la OCDE
Ninguna de las anteriores
El turismo contribuye a los objetivos de desarrollo sostenible en las siguientes áreas claves:
1. Crecimiento económico inclusivo y sostenible
2. Inclusión social, empleo y reducción de la pobreza
3. Uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha contra el cambio climático
4. Valores culturales, diversidad y patrimonio
5. Comprensión mutua, paz y seguridad
1. Crecimiento económico inclusivo y sostenible
2. Inclusión social, empleo y reducción de la pobreza
3. Comprensión mutua, paz y seguridad
1. Crecimiento económico inclusivo y sostenible
2. Valores culturales, diversidad y patrimonio
3. Comprensión mutua, paz y seguridad
1. Crecimiento económico inclusivo y sostenible
2. Inclusión social, empleo y reducción de la pobreza
3. Uso eficiente de los recursos, protección ambiental y lucha contra el cambio climático 4. Valores culturales, diversidad y patrimonio
Las líneas de acción del turismo para aportar a los objetivos de desarrollo sostenible se centran en:
Capacitación, organización y difusión de los conocimientos.
Sensibilización, difusión de conocimientos, formulación de políticas y educación.
Formulación de políticas y planes de riesgo.
Gestión sostenible de los destinos y educación incluyente.
¿En qué momento nace la acción de cocinar?
Cuando nacen los seres humanos
Cuando se descubre el fuego
Desde los antiguos egipcios
Desde la revolución industrial
¿Qué actividad es?
esquiar
hacer esqui acuático
nadar en el oceano
hacer senderismo
¿Qué actividad es?
nadar en el oceano
hacer senderismo
navegar en kayak
hacer surf
Subraya el concepto correcto de turismo?
A las actividades realizadas durante un un viaje y al desplazamiento de por lo menos un día fuera del entorno habitual, con fines de recreación.
Es una actividad gratificante para todo ser vivo y puede ser en cualquier lugar.
Es una actividad donde el ser humano favorece el contacto con otras culturas y permite desarrollar valores intelectuales y emocionales, por lo menos una semana.
¿A qué tipo de turismo se refiere cuando las empresas envían a sus trabajadores a conferencias, exposiciones, congresos o reuniones en otros lugares?
(a)
¿Cómo se le llama a este tipo de turismo que se puede desarrollar en cualquier época del año y se hace con la intención de aprender. Ejemplo el Museo de Arte Moderno en Nueva York?
(a)
Chiapas es un lugar visitado principalmente a los grupos indígenas, ya que les permite a los turistas la convivencia y el conocimiento de la cultura de la gente. ¿ qué tipo de turismo es?
(a)
¿Cuáles son las características que buscan los turistas para viajar?
Lugares en vías de desarrollo, ya que es más barato.
Buscan destinos estables, que no tienen conflictos bélicos.
Buscan países de primer mundo, ya que esto les permite seguridad a su recorrido.
¿El ecoturismo tiene como prioridad…?
La preservación de la naturaleza.
La comprensión de cuidar el medio ambiente
Encontrar lugares en peligro de extinción
¿Qué se debe ofrecer al turista?
Hoteles lujosos y económicamente altos
Servicios, carreteras en buen estado, aeropuertos seguros, hoteles y alojamientos en buenas condiciones.
Inseguridad y desprotección en las calles hoteles, alojamientos.
¿El turismo es muy importante para un país porque…?
Por ser una fuente de ingresos económicos.
Por ser un lugar reconocido y popular
Por el prestigio y competencia con otros lugares
Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes, ya sea por placer o diferentes motivos con la intención de regresar a su lugar de origen
Ocio
Turismo
Tiempo libre
Creatividad
Fecha en la que se celebra cada año el Día Mundial del Turismo:
22 de Septiembre
25 de Septiembre
26 de Septiembre
27 de Septiembre
Fue el primer presidente de México que impulsó la hotelería y el ferrocarril:
Agustín de Iturbide
Benito Juárez
Venustiano Carranza
Porfirio Díaz
Creador de los primeros mesones en la Ciudad de México, ofrecía pan y vino:
Pedro Hernández Paniagua
Lucas de Palacio
Francisco de Aguilar
Francisco Coquelet
Persona que se desplaza principalmente por placer a uno o varios destinos, sin importar condiciones de seguridad y comodidad:
Aventurero
Explorador
Viajero
Científico
Conocido como "visitante del día", debido a que no pernocta en el destino al que viaja, es decir, pasa menos de 24 hrs:
Excursionista
Viajero
Turista
Aventurero
Persona que viaja por placer o diferentes motivos con la intención de regresar a su domicilio habitual, teniendo una estancia mínima de 24 horas y durmiendo una noche en el destino:
Viajero
Excursionista
Turista
Aventurero
Creó en los ferrocarriles los llamados "coches cama":
George Mortimer Pullman
Thomas Cook and Son
Henry Ford
Karl Benz
Es considerado el mejor chef del mundo, organizó sus cocinas con el sistema de brigadas, dirigida por un jefe de partida:
Paul Bucose
Michel Bras
Pierre Gagnaire
Auguste Escoffier
Qué roles impactan la experiencia para entregarle valor a los clientes
Operativos y Comerciales
Directivos y Asesores
Habilitadores y Generadores
¿Que es el valor agregado de una actividad turística?
Exceder las expectativas del visitante
Dar regalos
El IVA
Por lo que paga el visitante
¿Qué sentidos debes usar cuando vas vives una experiencia turística?
Todos
Vista y gusto
Olfato y oido
Oido y Vista
¿Qué es la economía de la experiencia?
Guión, narrativa, curva dramática
Protagonista, acciones, lugar, relatos, mediadores y elementos mediadores
Valor agregado de un producto o servicio a través de eventos memorables, únicos y diferentes
¿Cuales son los Elementos de la experiencia turística?
Guión, narrativa, curva dramática
Valor agregado de un producto o servicio a través de eventos memorables, únicos y diferentes
Protagonista, acciones, lugar, relatos, mediadores y elementos mediadores
¿Cuales son los elementos estructurantes de la experiencia turística?
Valor agregado de un producto o servicio a través de eventos memorables, únicos y diferentes
Protagonista, acciones, lugar, relatos, mediadores y elementos mediadores
Guión, narrativa, curva dramática
¿Qué es sistematización de experiencias?
Es el conjunto de procesos que se enfocan en la revisión, almacenamiento y recuperación de los documentos y de la información
Es una actividad orientada a la obtención de nuevos conocimientos y su aplicación para la solución a problemas o interrogantes de carácter científico
Es una metodología que facilita la reflexión continua de procesos y resultados de nuestro trabajo realizado
Es un proceso intelectual y experimental que comprende un conjunto de métodos aplicados de modo sistemático
¿Cuáles son las consideraciones preliminares para la sistematización?
Escuchar, Reflexionar y Analizar
Analizar, Observar, Examinar y Ordenar
Significar, Reflexionar, Analizar y Ordenar
Observar, Escuchar, Significar y Analizar.
¿Cómo sistematizamos?
Punto de partida, -Preguntas iniciales-
Recuperación del proceso vivido - Análisis del proceso. Punto de llegada
Identificar factores - Preguntas orientadoras -
Recopilación de la información - Análisis de información - Reflexionar experiencia
Identificación factores- Formular nuevas
preguntas- Recuperación del proceso - Reflexionar experiencia
Observar factores- Preguntar- Plantear problema - Generar hipótesis - Reflexionar
¿Qué insumos se requieren para una sistematización?
Registros fotográficos, audiovisuales y documentales: valoraciones, observadores, planeaciones, reporte de novedades.
Tabla, Lápiz, Hojas, Bitácora, Fotos, Videos, Observación participante
Registros fotográficos, Bitácoras, Personas, observación participante
El análisis de problemas es una herramienta que permite conocer la situación actual del problema a desarrollar
Verdadero
Falso
Qué incluyen los servicios turísticos?
Producción
Distribución
Comercialización
Venta
Producto
El servicio de alimentación de empresas turísticas incluyen alimentos para llevar ?
si
no
Hace referencia al servicio que se presta y consiste en permitir que una persona acceda a un albergue con una tarifa
Restaurantes
Esparcimiento
Hospedaje
Alojamiento
Un servicio de restauración es un servicio turístico?
si
no
Donde visualizas un guía turístico?
¿Qué ofrece la guía turística?
Solo 3 son correctas
Información
Imágenes
Sitios a cuales visitar
Peluches
Mesas
¿Qué es tiempo libre?
Tiempo que dedicamos a tareas domésticas y escolares.
Tiempo que dedicamos a actividades necesarias como comer y dormir.
Tiempo recreativo en el que no trabajamos ni estudiamos.
Seleccione las imágenes que representan la palabra "Tour"
¿Cual es la definición de turismo dada por la OMT?
Fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales
Conjunto de interacciones humanas, como transportes, hospedaje, servicios, diversiones, enseñanza, derivados de los desplazamientos transitorios, temporales o de transeúntes
Es la suma de las relaciones y de servicios resultantes de un cambio de residencia temporal y voluntario no motivado por razones de negocios o profesionales.
Se describe como las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal
¿ Cual de las imágenes perteneces los atractivos naturales de Cuetzalan ?
Expresiones culturales, hábitos o prácticas comunitarias que son típicas de una comunidad determinada, que es reconocida por ellas ante otras comunidades y que se mantienen como “legado” a través del tiempo, a partir de la continuidad de su práctica de generación en generación.
Tradicion
Costumbre
Fiesta patronales
Todas las anteriores
Se celebra el 1° y el 2° de noviembre de cada año. Esta festividad es, probablemente, una de las más relevantes a nivel nacional y una de las más reconocidas a nivel mundial.
Expresiones culturales, hábitos o prácticas comunitarias que son típicas de una comunidad determinada, que es reconocida por ellas ante otras comunidades y que se mantienen como “legado” a través del tiempo, a partir de la continuidad de su práctica de generación en generación.
Tradicion
Costumbre
Fiesta patronales
Todas las anteriores
Cómo localizas los recursos y atractivos turisticos en tu estado?
A través de google
a través de las Rutas y circuitos turisticos
a traves de senderos
a través de libros y revistas
Qué son las Rutas Turísticas?
un recorrido con un itinerario establecido, que se realiza visitando y conociendo atractivos turísticos culturales o naturales
un camino lleno de flores
Un recorrido de carros ( taxís y combis) por un camino establecido
un camino trazado para ir a comer y tomarse fotos
Qué son los circuitos turísticos?
Es un conjunto de elementos para realizar un mapa
Una ruta turística para conocer mañana
Es una ruta turística que abarca diferentes atractivos, terminando en el mismo lugar que inicia
Un camino con banderas
Cuales de los siguientes son tipos de turismo?
Mueble e inmueble.
Cultural, gastronómico, aventura, eco-turismo.
Bipolar y trueque.
¿Qué es el patrimonio cultural?
Casamiento entre dos personas de la misma cultura.
Dinero que posee un museo.
Valor histórico que le otorga la sociedad a los bienes materiales e inmateriales de un lugar.
¿Por qué es importante el patrimonio cultural de un país?
Porque es atractivo para el turista
Porque es la cantidad de dinero que posee un país.
Porque el matrimonio es la base de la sociedad.
A que se refiere el término "Turismo gastronómico"?
A la actividad turística cuyo objetivo es conocer la fauna de un lugar en específico.
A la actividad turística cuyo objetivo es conocer la comida de un lugar en específico.
A la actividad turística cuyo objetivo es conocer la flora de un lugar en específico.
A la actividad turística cuyo objetivo es conocer la historia de un lugar en específico.
¿Que es un objeto representativo del turismo?
es el objeto que los turistas compran para llevar de recuerdo. Mas conocido como souvenir.
Es el objeto con el cual pagan la comida.
Es un guía turístico.
El patrimonio se divide de manera general en:
Mundial y Local
Cultural y no cultural
Cultural y Natural
Natural y artificial
El patrimonio cultural se divide en:
Material e inmaterial
Cultural y acultural
Histórico y moderno
Ninguno de los anteriores
Para el Patrimonio cultural inmaterial se tiene una acción específica, esta es la:
Reactivación
Reproducción local
Restricción
Salvaguarda
Las tradiciones y costumbres son parte del patrimonio cultural mueble
Falso
Verdadero
Selecciona tres (3) tipos de bienes patrimoniales que son parte del patrimonio cultural inmaterial PCI
Cuadros y pinturas
Leyendas
Recetas culinarias
Estatuas pequeñas
Tradiciones
El patrimonio cultural material se divide en:
Móviles y estáticos
Muebles e inmuebles
Material cultural y material social
Muebles y móviles
El patrimonio natural es un conjunto de bienes que describen la naturaleza, la biodiversidad y sus componentes tanto bioticos como abioticos
Falso
Verdadero
En el patrominio natural los ecosistemas son los que albergan solo a elementos de la flora, estos ecosistemas no dependen de la geografía para su configuración
Falso
Verdadero
El turismo tiene una estrecha relación con el patrimonio, esto se da porque
El turismo explota los recursos patrimoniales
El turismo hace uso sostenible del patrimonio
El turismo siempre se aprovecha del patrimonio
La afirmación no es correcta, no hay una relación
El turismo es una actividad dinámica, y su principal insumo es patrimonio, por eso busca conservarlo y hacer uso racional de él.
Falso
Verdadero
La conservación, protección, preservación y restauración son términos similares y al final hacen lo mismo sin particularidades.
Falso
Verdadero
El turismo de aventura NO se debe realizar en:
Sitios culturales y ruinas arqueológicas
Sitios naturales y de especial fisiografía
Sitios culturales muy alejados
