wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

วัดผลธุรกิจโรงแรม

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

คำว่า Hotel หรือโรงแรม เป็นคำที่มาจากภาษาใด

a)

อังกฤษ

b)

ฝรั่งเศส

c)

เยอรมัน

d)

สวิตเซอร์แลนด์

2.

ข้อใดไม่ใช่ปัจจัยสนับสนุนให้ธุรกิจโรงแรมมีความเจริญก้าวหน้า

a)

ความอยากรู้อยากเห็น

b)

ความเจริญของการขนส่ง

c)

การขยายตัวของเศรษฐกิจ

d)

จำนวนนักท่องเที่ยวมากขึ้น

3.

ธุรกิจโรงแรมมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศอย่างไร

a)

สามารถสร้างอาชีพให้ประชาชน

b)

ประเทศมีความทัดเทียมกับต่างชาติ

c)

เป็นการพัฒนาระบบสาธารณูปโภค

d)

ช่วยพัฒนาพื้นที่และสิ่งแวดล้อมให้ดีขึ้น

4.

ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับความสำคัญของโรงแรมด้านสังคม

a)

ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม

b)

ธุรกิจโรงแรมทำให้ลดการเกิดอาชญากรรม

c)

การนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการพัฒนา

d)

ทำให้เกิดความมั่นคงทางครอบครัวและสังคม

5.

การแบ่งประเภทของโรงแรมมีข้อดีสำหรับลูกค้าอย่างไร

a)

ลูกค้ากำหนดตำแหน่งทางการตลาดของโรงแรมได้

b)

ให้ลูกค้าเข้าใจลักษณะการดำเนินงาน

c)

ลูกค้าสามารถเลือกโรงแรมตามความต้องการ

d)

ลูกค้ากำหนดตำแหน่งทางการตลาดของโรงแรมได้

6.

ารพักระยะยาว” เป็นลักษณะลูกค้าของโรงแรมประเภทใด

a)

City Hote

b)

Convention Hote

c)

Commercial Hotel

d)

Condominium Hotel

7.

ข้อใดเป็นแผนกที่ทำรายได้หลักให้แก่โรงแรม

a)

Laundry

b)

Restaurant

c)

Fitness Center

d)

Business Center

8.

ข้อใดเป็นองค์ประกอบของความส าเร็จในการด าเนินธุรกิจโรงแรม

a)

การมีชื่อเสียง

b)

ขนาดของโรงแรม

c)

ระดับของโรงแรม

d)

จำนวนพันักงานบริการ

9.

การให้บริการ “Business Center” เหมาะกับลูกค้าของโรงแรมกลุ่มใด

a)

นักธุรกิจ

b)

คู่ฮันนีมูน

c)

ครอบครัว

d)

นักท่องเที่ยว

10.

ข้อใดหมายถึงลูกค้าประเภท Corporate

a)

ลูกค้าที่เช่าพักในระยะยาว

b)

ลูกค้าที่ไม่ได้ทำาการจองมาก่อน

c)

ลูกค้าบริษัทที่ทำัสัญญาการ้เขั้าพัก

d)

ลูกค้าที่ซื้อห้องพักผ่านบริษัทตัวแทนท่องเที่ยว

11.

ข้อใดคือลักษณะพิเศษของงานโรงแรม

a)

การทำงานเกี่ยวข้องเฉพาะนักธุรกิจ

b)

เป็นงานที่ให้บริการแบบโรงแรมต่อองค์กร

c)

เป็นการท ำงานที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง

d)

การปฏิบัติงานต้องใช้ความสามารถเฉพาะบุคคล

12.

Room Service มีหน้าที่ให้บริการแก่ลูกค้าอย่างไร

a)

จัดเตรียมห้องพัก

b)

ขนสัมภาระลูกค้าเข้าห้องพัก

c)

บริการอาหารและเครื่องดื่มบนห้องพัก

d)

ซ่อมและบำรุงห้องพักให้อยู่ในสภาพเรียบร้อย

13.

ข้อใดคือหน้าที่ของแผนกงานแม่บ้าน

a)

รับลูกค้าเข้าห้องพัก

b)

ดูแลสัมภาระของลูกค้า

c)

รับคืนห้องพักจากลูกค้า

d)

ดูแลความสะอาดบริเวณทางเดิน

14.

ลูกค้าต้องการขอส่วนลดห้องพักต้องติดต่อกับแผนกใด

a)

บัญชีการเงิน

b)

งานส่วนหน้า

c)

ควบคุมต้นทุน

d)

งานรับจองห้องพัก

15.

เมื่อแขกมาเข้าพักโดยไม่ได้จองล่วงหน้า เราเรียกแขกกลุ่มนี้ว่าอะไร

a)

แขกFIT

b)

แขกไม่ได้รับเชิญ

c)

แขกBooking

d)

แขกWalk-in

16.

การติดต่อเพื่อขอจัดงานประชุมสัมมนาควรติดต่อไปยังแผนกใด

a)

Banquet

b)

Restaurant

c)

Banquet Sale

d)

Convention sale

17.

ฝ่ายEngineerมีหน้าที่หลักอะไรในโรงแรม

a)

ฝ่ายซ่อมบำรุง

b)

ฝ่ายการตลาด

c)

ฝ่าย IT

d)

ฝ่ายต้อนรับ

18.

เงินโบนัสจากการบริการที่พนักงานโรงแรมได้รับเรียกว่าอะไร

a)

เซอร์วิสชาร์จ

b)

ทิป

c)

เบี้ยขยัน

d)

เงินปันผล

19.

ที่พักในมัลดีฟส์ จัดอยู่ในลักษณะประเภทที่พัก ประเภทใด

a)

โรงแรม (Hotel)

b)

บ้านพักตากอากาศ (Resort)

c)

บังกะโลหรือกระท่อม (Bungalow)

d)

เกสต์เฮาส์ (Guest House)

20.

ที่พักในมัลดีฟส์ จัดอยู่ในลักษณะประเภทที่พัก ประเภทใด

a)

โรงแรม (Hotel

b)

บ้านพักตากอากาศ (Resort)

c)

บังกะโลหรือกระท่อม (Bungalow)

d)

เกสต์เฮาส์ (Guest House)