Font size
WorksheetsReka Bentuk dan Teknologi Ting.2(2.6 Reka Bentuk Makanan)
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Pilih takrifan makanan yang betul.
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk cecair dihasilkan daripada haiwan atau tumbuhan.
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk cecair dihasilkan daripada haiwan.
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk cecair atau pepejal dihasilkan daripada haiwan atau tumbuhan.
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal dihasilkan daripada tumbuhan.
Apakah yang mempengaruhi reka bentuk makanan?
Budaya
Citarasa
Sosial
Persekitaran
Cara hidup
Pilih kepentingan reka bentuk makanan yang betul.
Pengguna peroleh kepuasan
Melindungi etika sosial
Memberi keuntungan kepada peniaga
Pembangunan sains dan teknologi moden
Menzahirkan nilai estetika
Nyatakan nama alatan memotong ini.
(a)
Pilih jawapan yang betul berdasarkan rajah yang diberi.
Penerap
Pisau turning
Pisau ukir
Parisian scoop
Nyatakan nama bagi alatan menghias pada rajah yang diberi.
(a)
Maklumat yang manakah tidak perlu ada pada lakaran reka bentuk makanan?
Elemen reka bentuk
Dimensi
Citarasa pengguna
Bahan yang digunakan
Reka bentuk makanan yang kreatif dan efektif adalah hasil kombinasi antara elemen dengan prinsip reka bentuk.
Berikan 1 daripada 5 perkara penting dalam mereka bentuk makanan.
(a)
Berdasarkan pernyataan di beri, manakah faktor yang perlu dipertimbangkan dalam proses mereka bentuk pembungkusan makanan.
Mudah dipegang dan digunakan oleh pengguna
Membentuk imej atau personaliti produk
Penggunaan warna yang betul dan menarik
Memasukkan banyak informasi berkaitan produk
Berikan 2 jenis kriteria yang perlu difahami dan diteliti sebelum penilaian reka bentuk makanan dibuat.
(a)
