NEW
Font size
Worksheetsบทที่ 4
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
ถ้วยตวงมีกี่ชนิด
1
2
3
4
ข้อใด ไม่ใช่ ปริมาตรของถ้วยตวงของเหลว
4 ออนซ์
8 ออนซ์
1/5 ถ้วยตวง
2/3 ถ้วยตวง
ข้อใด ไม่ใช่ ขนาดของถ้วยตวงของแห้ง
1 ถ้วยตวง
2/3 ถ้วยตวง
1/2 ถ้วยตวง
1/4 ถ้วยตวง
การตวงของเหลว เมื่อใส่ของเหลวลงในถ้วยตวง แล้วจะอ่านค่า ต้องทำอย่างไร
ถือไว้ แล้วอ่านค่าจากตำแหน่งใดก็ได้
ถือไว้ แล้วยกขึ้นมาอ่านระดับสายตา
วางไว้บนพื้นราบ อ่านในระดับสายตา
ถูกทุกข้อ
การตวงของแห้งที่ถูกวิธีควรทำอย่างไร
ตักของใส่ถ้วยตามที่ต้องการ แล้วใช้เขย่าส่วนที่เกินออกให้เหลือพอดี
ตักของใส่ถ้วยตามที่ต้องการ แล้วใช้นิ้วปาดออกให้เสมอขอบ
ตักของใส่ถ้วยตามที่ต้องการ แล้วใช้สันมีดปาดออกให้เสมอขอบถ้วย
ถูกทุกข้อ
2 ช้อนโต๊ะ เท่ากับกี่ช้อนชา
3 ช้อนชา
6 ช้อนชา
9 ช้อนชา
12 ช้อนชา
2 ถ้วยตวง เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ
8 ช้อนโต๊ะ
16 ช้อนโต๊ะ
24 ช้อนโต๊ะ
32 ช้อนโต๊ะ
ข้อใด ไม่ใช่ ขนาดของช้อนตวง
1/3 ช้อนชา
1/2 ช้อนชา
1/4 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ
Pastry Blender ใช้สำหรับทำอะไร
ปาดส่วนผสม
ใช้ร่อนของแห้ง
ตัดส่วนผสมให้เข้ากัน
ใช้ตวงส่วนผสม
ข้อใด ไม่ใช่ ส่วนประกอบของเครื่องผสมแบบแนวตั้ง
Dough hook
Pastry wheels
Paddle
Wire whip
เครื่องผสมสองแขน ใช้สำหรับทำอะไร
เค้ก
คุกกี้
พาย
ขนมปัง
จากภาพ คือเตาอบประเภทใด
เตาอบไฟฟ้า
เตาอบไฟฟ้าควบคุมแก๊ส
เตาอบลมร้อน
เตาอบแก๊ส
