Font size
WorksheetsKUIS BIMTEK MENJAGA IMUNITAS DENGAN OLAHAN IKAN
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Di bawah ini yang merupakan Program Nasional di Bidang Perikanan kecuali ...
Bantuan rumah kemasan
Memasyarakatkan makan ikan
Minapolitan
Pengembangan ritel
Pemberdayaan/Bimtek/Pelatihan
Berikut ini yang termasuk hasil olahan By-Product, kecuali ...
Pakan ternak
Gelatin
Nugget ikan
Kecap ikan
Kolagen
Berikut ini yang termasuk diversifikasi produk olahan tradisional adalah...
Mie Ikan
Kitin dan kitosan
Petis Ikan
Terasi Ikan
Bakso Ikan
Berikut ini merupakan kelebihan daging ikan...
Mengandung asam lemak omega-3 untuk kekuatan tulang
Serat lebih kasar
Harga lebih mahal
Mengandung asam amino lebih lengkap
Mengandung kolagen
Berikut ini merupakan manfaat kitosan...
Meningkatkan imunitas
Meningkatkan kadar gula darah
Menghilangkan racun
Mengurangi sembelit
Menekan bakteri dalam usus
Jenis ikan yang digunakan dalam pembuatan mie sehat ceria adalah ...
Patin
Tenggiri
Tuna
Lele
Belanak
Berikut ini bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan mie sehat ceria ...
Tepung beras
Air sawi
Merica
Air tomat
Tepung tapioka
Proses pencucian ikan dengan menggunakan air es dan garam disebut...
Belly burn
Bleaching
Belly burst
Leaching
Loinning
Apa nama ikan yang digunakan untuk membuat kaldu ikan?
Marlin
Tuna
Tenggiri
Kembung
Kurisi
Berikut ini merupakan pernyataan yang benar dalam pembuatan kaldu ikan...
Wortel dan daun bawang dipotong-potong dan diblender
Penambahan air melimpah untuk memblender campuran bahan
Penggunaan bumbu rempah dan bumbu penyedap buatan dalam pembuatan kaldu ikan
Proses sangrai pembuatan kaldu ikan menggunakan api kecil
Proses sangrai pada campuran bahan sebanyak 3x
