WorksheetsPH 3 SEM 2 PRAKARYA KELAS 9
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....
Termasuk hasil perikanan air tawar adalah ....
Termasuk hasil perikanan air payau adalah....
Ikan patin ditunjukkan oleh gambar ....
Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ....
daging sapi
daging kambing
daging ayam
daging babi
Telur puyuh ditunjukkan oleh gambar ....
Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....
Salah satu manfaat susu adalah ....
sumber serat alami
sumber kalsium
sumber omega 3
sumber selenium
Produk olahan susu antara lain adalah ....
bakso
nugget
yogurt
dendeng
Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ....
bawang merah
jahe
cabai
pala
Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....
bawang putih
bawang merah
jeruk nipis
pala
Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....
menumis
mengukus
menggoreng
merebus
Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ....
pengasapan
pengasinan
perebusan
penggorengan
Kemasan tradisional hasil pengolahan di bawah ini adalah....
Plastik
Kertas minyak
Botol plastik
Daun pisang
Fungsi utama pengemasan adalah....
Melindungi isinya
Menambah harga jual
Menambah selera
Menambah keindahan
