wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kuchnia świata

Total questions: 43

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

W którym kraju popularne jest jedzenie świnek morskich

a)

Peru

b)

Meksyk

c)

Australia

2.

Które z tych dań jest droższe?

a)

Ser z mleka łosia

b)

Kawior z bieługi irańskiej

c)

Zupa z jaskółczych gniazd

3.

Czym jest Casu Marzu?

a)

sardyński ser z żywymi larwami

b)

Kiszone śledzie ze Szwecji

c)

Suszone pomidory z chilli

4.

W którym mieście istnieje święto psiego mięsa?

a)

Portugalskim mieście Coimbra

b)

Chińskim mieście Youlin

c)

Rosyjskim mieście Norylsk

5.

Która papryka jest najostrzejsza na świecie?

a)

Jalapeno

b)

Pepper X

c)

Papryka chilli

6.

Wyznawcy hinduizmu na pewno nie zjedzą:

a)

Dziczyzny

b)

Wołowiny

c)

Biały twaróg

7.

Wodorosty nori służą do zawijania:

a)

Sushi

b)

Surimi

c)

Burrito

8.

Mleczko kokosowe, trawa cytrynowa i imbir to podstawowe składniki kuchni

a)

Francuskiej

b)

Tajskiej

c)

Polskiej

9.

Zupa pho to wietnamski odpowiednik naszego:

a)

Barszczu

b)

Ogórkowej z makaronem

c)

Rosołu

10.

Jakie mięso spożywają amerykanie z okazji Święta Dziękczynienia?

a)

Kurczaka

b)

Indyka

c)

Kuropatwę zwyczajną

11.

Typowe włoskie jedzenie to:

a)

Kotlet schabowy

b)

Pizza

c)

Taco

12.

Jaki kraj słynie z taco?

a)

Indie

b)

Meksyk

c)

USA

13.

W jakim kraju je się najwiecej fast-foodów?

a)

Anglia

b)

Polska

c)

Niemcy

d)

USA

14.

Co to za danie?

a)

Zapiekanka z makaronem

b)

Lasagne

c)

Babka ziemniaczana

15.

Pyry z gzikiem to kuchnia:

a)

wielkopolska

b)

góralska

c)

kresowa

d)

beskidzka

16.

Rogal świętomarciński – regionalny przysmak przygotowywany na 11 listopada to kuchnia:

a)

śląska

b)

mazurska

c)

wielkopolska

d)

warszawska

17.

Bundz i oscypek to potrawy kuchni:

a)

beskidzkiej

b)

góralskiej

c)

śląskiej

d)

mazurskiej

18.

Karminadle to kuchnia:

a)

beskidzka

b)

góralska

c)

beskidzka

d)

śląska

19.

Wodzionka to :

a)

zupa rybna

b)

zupa z suszonych owoców

c)

zupa z chleba

d)

zupa mleczna

20.

Słynny sos guacamole to kuchnia:

a)

kubańska

b)

argetyńska

c)

meksykańska

d)

francuska

21.

Mousaka – danie mięsne skosztujmy w :

a)

Turcji

b)

Grecji

c)

Francji

d)

Meksyku

22.

Placki pszenne – czapati to przysmak

a)

kuchni arabskiej

b)

kuchni chińskiej

c)

kuchni rosyjskiej

d)

kuchni hinduskiej

23.

Gazpacho (zupę podawaną na zimno) otrzymamy w :

a)

Meksyku

b)

Portugali

c)

Hiszpanii

d)

Włoszech

24.

Zupa śledziowa należy do kuchni:

a)

skandynawskiej

b)

angielskiej

c)

hiszpańskiej

d)

żadna z odpowiedzi

25.

Zupa Minestrone to danie pochodzące z:

a)

Rumunii

b)

Polski

c)

Włoch

d)

Norwegii

26.

Głównymi składnikami Gaspacho są:

a)

Ziemniak i pomidory

b)

Cebula i papryka

c)

Pomidory i papryka

27.

Gulasz z knedlikiem to klasyczne danie kuchni:

a)

Polskiej

b)

Czeskiej

c)

Włoskiej

28.

Fondue to potrawa której głównym składnikiem jest:

a)

Cebula

b)

Kapusta

c)

Ser

d)

Mleko

29.

Czym jest parmezan?

a)

odmianą sera

b)

odmianą szynki

c)

odmianą przekąski

d)

odmianą makaronu

30.

Ravioli to:

a)

małe pierożki nadziewane serem rocotta lub szpinakiem

b)

małe pączki

c)

małe pizzerinki

d)

małe deserki dla dzieci

31.

Jak nazywa się deser powstający z biszkoptów nasączonych kawą i Amaretto z kremem z sera mascarpone?

a)

panna cotta

b)

tiramisu

c)

pecorino

d)

peco-poco

32.

Najpopularniejsza zupa, którą Polacy jedzą w niedziele to:

a)

zupa pomidorowa

b)

żurek

c)

rosół

d)

kapuśniak

33.

Główne składniki bigosu to:

a)

kapusta

b)

ogórek

c)

kiełbasa

d)

papryka

34.

Ulubione ciasto Polaków robione z twarogu to:

a)

sernik

b)

makowiec

c)

jabłecznik

d)

keks

35.

W kuchni staropolskiej juchami nazywane były:

a)

potrawy z grochu

b)

mięsa w sosach

c)

napoje alkoholowe

36.

Która grupa surowców znajduje się w staropolskiej spiżarni:

a)

czosnek, owoce morza, kiszona kapusta

b)

cebula, czosnek, marynowane grzyby, wędzone mięsiwo

c)

glony, buraki, suszone zioła, przetwory owocowe

d)

ośmiornica, piwo, sery, marynowane warzywa

37.

Najbardziej ceniona kaszą w kuchni staropolskiej była kasza

a)

jaglana

b)

jęczmienna

c)

gryczana

d)

owsiana

38.

Kuchnia staropolska była kuchnią:

a)

łagodną

b)

pikantną i tłustą

c)

słodką i delikatną

39.
Rolady wieprzowe
to kuchnia:
a)
Wielkopolska
b)
Śląska
c)
Pomorza i Kaszub
d)
Kujawska
40.
Kiszka ziemniaczana
 to potrawa:
a)
Pomorza
b)
Śląska
c)
Podlasia
d)
Małopolski
41.
Co to za potrawa?
a)
Sękacz
b)
Szyszki
c)
Pleśniak
d)
Miodownik
42.
Czy zupa szczawiowa to kuchnia mazurska i warmińska?
a)
Tak
b)
Nie
43.
Jak nazywają się rogaliki z kuchni wielkopolskiej?
a)
Świętomarcińskie
b)
Drożdżowe
c)
Croissanty 
d)
Wiedeńskie