wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PJPK Tingkatan 2 - Pemakanan

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Yang manakah BUKAN ciri-ciri makanan yang sihat?

a)

Selamat

b)

Sedap

c)

Makanan yang berkualiti

d)

Segar

e)

Bersih

2.

Apakah maksud keselamatan makanan?

a)

Makanan yang mampu memberikan kesan yang baik kepada penggun seperti makanan segar, bersih dan memberi nutrien yang berkhasiat

b)

Makanan yang terdedah kepada risiko keracunan makanan

c)

Makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti kuman dan racun

3.

Kualiti makanan pula ialah .....

a)

Makanan yang belum dimasak

b)

Makanan yang mampu memberikan kesan yang baik kepada penggun seperti makanan segar, bersih dan memberi nutrien yang berkhasiat

c)

Makanan diet

4.

Pilih proses pengendalian makanan yang betul.

a)

Memilih, Menyimpan, Menyedia, Memasak, Menghidang

b)

Memasak, Menghidang, Menyedia, Memilih, Menyimpan

c)

Memilih, Memasak, Menyedia, Menyimpan, Menghidang

5.

Pilih EMPAT panduan memilih makanan atau minuman yang selamat.

a)

Gunakan deria

b)

Baca tarikh luput

c)

Melihat keadaan luar bungkusan

d)

Harga yang murah dan berpatutan

e)

Tempat penyimpanan yang sesuai

6.

Yang manakah BUKAN cara penyimpanan makanan yang sihat?

a)

Pastikan makanan yang telah dimasak tidak terdedah melebihi empat jam pada suhu bilik

b)

Pastikan makanan mentah tidak diletak dan dibiarkan di atas lantai

c)

Simpan makanan yang mudah rosak di bawah tudung saji

d)

Menyimpan makanan dan minuman yang telah dibuka pada suhu bawah 4 darjah Celcius

7.

Pilih makanan yang selamat.

a)
b)
8.

Pilih makanan yang selamat.

a)
b)
9.

Pilih makanan yang selamat.

a)
b)
10.

Pilih makanan yang selamat.

a)
b)