wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Страви Індії

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Яке м'ясо в Індії не їдять?

a)

свинина

b)

м'ясо птиці

c)

М'ясо корови

2.

Як називається комплексний обід ?

a)

Талі

b)

Момо

c)

Рол каті

3.

Що таке доса?

a)

Страва індійської кухні, популярна в Південній Індії, що має вигляд млинців, виготовлених з ферментованого ураду і рису.

b)

Обсмажені анчоуси в пасті з куркуми і червоного перцю. Блюдо південно-індійської області

c)

Квасоля в густому соусі. Популярна страва в північній частині Індії

4.

Плоский хліб, корінний на індійському субконтиненті, поширений у сучасних країнах Індії ?

a)

Пані-пурі

b)

Парата

c)

Баинган бхарта

5.

Який традиційний сніданок в Індії?

a)

Бананові чіпси

b)

Момо

c)

Пурі

6.

Індійські солодощі ?

a)

Джалеби

b)

Пан-пурі

c)

Бананові чіпси

7.

Індійський хліб? Пшеничний корж, страва індійської національної кухні

a)

Рол каті

b)

Нан

c)

Пакора

8.

Пакора – це

a)

індійська страва ,так називають овочі запечені у сухарях. Головна її цінність у тому, що овочі стають дуже хрумкими та смачними, але водночас залишаються ніжними всередині.

b)

Маленькі кульки з сухого молока, обсмажені в киплячому цукровому сиропі.

c)

Ситні південно-індійські пластівці

9.

В чому особливість Індійської кухні ?

a)

дуже гостра їжа

b)

перевага молочних продуктів

c)

переважає яловичина

10.

Чапаті – це…?

a)

ароматна рисова страва зі спеціями, шафраном, бараниною і яєчним білком.

b)

прісний хліб, що походить з Індійського субконтиненту та основних продуктів в Індії.

c)

радиційна страва північно-східних штатів, які межують з Непалом. Пельмені з червоною чатні

11.

Уттапам - популярне страва, яка виникла на півдні Індії. Може вимовлятися як uttappa. Уттапам не тільки став улюбленою стравою по всій Індії, його також цінують відвідувачі з інших країн. Схожий на млинець, подібний до іншої популярної тамільської страви - доси

a)
b)
c)
12.

Популярне північно-індійське блюдо, що складається з кульок панира, плаваючих в вершковому соусі. Ця страва найкраще подавати гарячим, разом з НААН або тандури роти

a)

Райма масала

b)

Малай кофта

c)

Талі

13.

Вег манчуриан грейви - це .. ?

a)

Традиційна вулична їжа Індії. Шашлик, яйце, овочі і спеції в млинці.

b)

Маленькі свіжі хлібці, наповнені пряною томатною пастою, картоплею і цибулею

c)

Овочеві фрикадельки в гострому соусі по-тибетські