Font size
WorksheetsDESSERT PRODUCTION 3
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Apakah masakan yang tidak nengunakan tepung gandum?
Kek pisang
Putu halba
Nona manis
Ketayap
Apakah kegunaan mesin pengadun?
Digunakan untuk mengisar bahan kering
Digunakan untuk mencincang bahan
Alat yang digunakan dengan beg piping
Alat penjimat masa untuk mengadun bahan kering dan cecair hingga sebati
Apakah masakan yang mengunakan santan kelapa?
Kek coklat
Pengat pisang
Biskut semperit
Biskut butter
Apakah kegunaan alatan diatas?
Digunakan untuk meratakan aising pada kek
Digunakan untuk mencincang
Digunakan untuk memotong roti
Digunakan untuk sebatikan bahan
Apakah produk makanan yang mengunakan bahan dalam gambar diatas?
Nasi lemak
Biskut cornflakes
Sos bechamel
Bubur kacang
Berikut adalah produk makanan yang mengunakan fresh cream kecuali?
Creme brulee
Cake cheese
Aiskrim
Kek pandan
Apakah produk makanan yang dibuat mengunakan tepung pulut?
Kuih tepung gomak
Kuih seri ayu
Kuih lapis
Kuih cara manis
Alatan diatas adalah digunakan untuk mengukus produk makanan.apakah produk tersebut?
Kuih cara berlauk
Karipap
Kuih abuk-abuk sagu
Cucur durian
Berikut adalah alatan untuk menimbang dan menyukat bahan kecuali?
Jag
Mangkuk
Sudu
Cawan
Apakah alat yang digunakan untuk sebatikan bahan masakan cecair
Kitchen torch
Wooden spoon
Mixing bowl
Pot clay
