wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

bahan kimia untuk pengguna

Total questions: 35

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Apakah sumber utama dalam penghasilan detergen

a)

Minyak sawit

b)

Ammonia

c)

Lemak haiwan

d)

Petroleum

2.

Persamaan berikut mewakili satu tindak balas

Lemak + Alkali  \rightarrow  gliserol  + garam natrium

a)

Peneutralan

b)

Saponifikasi

c)

Pengesteran

d)

Penapaian

3.

Mengapakah natrium klorida digunakan dalam penyediaan sabun

a)

mempercepatkan tindak balas untuk menghasilkan sabun

b)

menghasilkan sabun yang berbuih dengan mudah

c)

mengurangkan keterlarutan sabun

d)

menjadikan sabun lebih lembut

4.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang sabun atau detergen

a)

detergen membentuk kekat dengan air liat

b)

sabun membentuk kekat dengan air lembut

c)

kekat mengurangkan keberkesanan tindakan pencucian sabun

d)

kehadiran ion magnesium dalam detergen menghasilkan kekat

5.

seorang murid mendapati terdapat kotoran darah pada bajunya. bahan manakah yang dalam detergen membantu menghilangkan jenis kotoran ini?

a)

enzim biologi

b)

agen penqawal buih

c)

agen pengampai

d)

pemutih optik

6.

Seorang ibu ingin membakar sebiji kek yang manis dan menarik warnannya. Bahan yang manakah perlu ditambah ke dalam kek?

a)

Aspartam dan tartrazina

b)

mononatrium glutamat dan tartrazina

c)

Aspartam dan asid benzoik

d)

mononatrium glutamat dan asid benzoik

7.

Antara berikut, yang manakah bukan fungsi bahan tambah makanan?

a)

memperbaiki tekstur makanan

b)

mengurangkan kadar pengoksidaan makanan

c)

meningkatkan perisa makanan

d)

meningkatkan kadar pencemaran makanan

8.

Bahan manakah yang digunakan sebagai pengawet makanan?

a)

Natrium nitrat

b)

Sebatian azo

c)

asid askorbik

d)

mononatrium glutamat

9.

Apakah bahan tambah makanan yang digunakan untuk mencegah keropok daripada menjadi tengik dan berubah rasanya?

a)

penstabil

b)

perisa

c)

pengantioksida

d)

pengawet

10.

Apakah jenis ubat bagi parasetamol?

a)

stimulan

b)

analgesik

c)

antibiotik

d)

antidepresan

11.

Pesakit psikiatrik sentiasa resah dan biasanya mengalami masalah sukar untuk tidur. Ubat yang manakah sesuai digunakan untuk merawat pesakit tersebut?

a)

aspirin

b)

kodeina

c)

streptomisin

d)

barbiturat

12.

Seorang pesakit mengadu sakit disebabkan lebihan asid dalam perut. Bahan manakah yang boleh membantu melegakan sakit itu?

a)

ammonia

b)

asid etanoik

c)

natrium klorida

d)

magnesium hidroksida

13.

Apakah istilah yang berkaitan dengan penyediaan sabun?

a)

Resapan

b)

Pemejalwapan

c)

Pengesteran

d)

Saponifikasi

14.

Manakah antara berikut ialah ubat tradisional?

a)

Kodein

b)

Penisilin

c)

Lidah buaya

d)

Antidepresen

15.

Farrah hendak membuat jem strawberi yang tahan lama, pekat dan kaya dengan rasa strawberi. Apakah bahan yang perlu ditambahkan ke dalam jem tersebut?

a)

Gula, pektin dan perasa tiruan

b)

Aspartame, gelatin dan garam

c)

Aspartame, pektin, tartrazin

d)

Gula, gelatin dan lecitin

16.

Antara ubat-ubat berikut, yang manakah digunakan untuk mengurangkan kepenatan dan meningkatkan mood?

a)

Parasetamol

b)

Penisilin

c)

Amfetamin

d)

Barbiturat

17.

Rajah menunjukkan label pada botol jus oren. X adalah satu ramuan penting untuk membuat jus oren tahan lama. Apakah X?

a)

Natrium nitrit

b)

Natrium nitrat

c)

Asid benzoik

d)

Sulfur dioxide

18.

Bahan manakah yang digunakan sebagai perisa makanan?

a)

Natrium nitrit

b)

Sebatian Azo

c)

Asid askorbik

d)

Mononatrium glutamat

19.

Mengapakah natrium klorida digunakan dalam penyediaan sabun?

a)

Mempercepatkan tindak balas untuk menghasilkan sabun

b)

Menghasilkan sabun yang berbuih dengan mudah

c)

Mengurangkan keterlarutan sabun

d)

Menjadikan sabun lebih lembut

20.

Pernyataan manakah yang betul tentang sabun dan detergen?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

21.

Rajah menunjukkan sebuah jug yang mengandungi timun. Bahan tambah makanan manakah yang paling sesuai ditambah untuk memastikan timun tersebut tahan lama?

a)

Penstabil

b)

Perisa

c)

Pengantioksida

d)

Pengawet

22.

Sally mendapati pakaian yang dicuci dengan menggunakan detergen menjadi lebih bersih dan kelihatan lebih terang. Bahan tambah manakah yang terdapat dalam detergen itu?

a)

Natrium perborat

b)

Bahan pendaflour

c)

Natrium silikat

d)

Protease

23.

Rajah menunjukkan formula struktur suatu sebatian. Apakah sebatian ini?

a)

Sabun

b)

Detergen

c)

Asid sulfurik

d)

Asid karboksilik

24.

Pernyataan manakah benar tentang tindakan pencucian sabun?

a)

Untuk mengemulsikan air

b)

Menambah tegangan permukaan air

c)

Bertindak balas dengan asid untuk membentuk garam

d)

larut dalam air

25.

Rajah menunjukkan simptom-simptom pneumonia yang dihidapi oleh Johan. Pneumonia disebabkan oleh sejenis bakteria. Apakah jenis ubat yang boleh digunakan untuk merawat Johan?

a)

Analgesik

b)

Aspirin

c)

Antibiotik

d)

Stimulan

26.

Sendi kaki seorang murid bengkak dan berasa sakit. Apakah ubat yang sesuai diberikan kepada murid itu?

a)

Insulin

b)

Penisilin

c)

Barbiturat

d)

Parasetamol

27.
Yang manakah sesuai untuk menyediakan garam zink nitrat?
a)
zink dan asid sulfurik
b)
zink oksida dan asid nitrik
c)
zink dengan larutan argentum nitrat
d)
zink klorida dan asid nitrik
28.
Persamaan berikut menunjukkan tindak balas untuk mendapatkan garam sulfat terlarutkan.
H2SO+ Y → garam sulfat + H2O
Apakah Y?
a)
Kasium oksida
b)
Barium hidroksida
c)
Kalium hidroksida
d)
Plumbum (II) oksida
29.
Maklumat di bawah menerangkan satu proses.
Dua larutan iaitu larutan plumbum (II) nitrat dan larutan kalium iodida dicampurkan dan kemudiaannya dituras. Hasil turasannya ialah plumbum (II) iodida.
Apakah tindak balas yang dimaksudkan? 
a)
Peneutralan
b)
Penurasan
c)
Pencampuran
d)
Penguraian ganda dua
30.
Apakah warna bagi kuprum (II) karbonat?
a)
jingga
b)
merah 
c)
biru
d)
hijau
31.
Namakan asid yang menghasilkan garam kalium klorida.
a)
asid hidroklorik
b)
asid sulfurik
c)
asid nitrik
d)
asid fosforik
32.
Apakah hasil bagi tindak balas di bawah?
MgCO3 dicampurkan dengan HNO3 menghasilkan Mg(NO3) dan .....
a)
gas hidrogen dan air
b)
gas karbon dioksida sahaja
c)
gas karbon dioksida dan air
d)
air sahaja
33.
Garam yang manakah larut dalam air?
a)
Kuprum (II) klorida
b)
Plumbum (II) iodida
c)
Argentum klorida
d)
Merkuri (I) klorida
34.
Persamaan manakah mewakili tindak balas penguraian ganda dua?
a)
2NaCl + Zn(NO3)2 → ZnCl2 + 2NaNO3
b)
Cu(NO3)2 + MgSO4 → CuSO4 + Mg(NO3)2
c)
K2SO+ ZnCl2 → ZnSO+ 2KCl
d)
NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3
35.
Semasa penyediaan suatu garam terlarut, seorang murid memanaskan suatu larutan garam secara tidak sengaja sehingga menjadi kering.
Apakah akibat daripada tindakan itu?
a)
Garam itu menjadi kering
b)
Garam itu menjadi abu
c)
Garam itu akan terurai
d)
Garam itu akan tercemar