Font size
WorksheetsZorg en Welzijn
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
ongeveer hoeveel eiwitten denk je dat in pizza margerita zit?
2,7 gr
4,1 gr
7,5 gr
9,3 gr
wat denk je dat NIET in pizza margerita zit?
vezels
khoolydraten
natrium
energie in calorien
welke producten heb je nodig om KAAS voor pizza te maken?
melk, gethermiseerd,stremsel + zuursel toevoegen,pasteurisatie, wrongel
melk, gethermiseerd,,pasteurisatie,stremsel + zuursel toevoegen, wrongel
melk,pasteurisatie, gethermiseerd,stremsel + zuursel toevoegen wrongel
melk, gethermiseerd,wrongel,pasteurisatie,stremsel + zuursel toevoegen,
Welk tomatensaus recept denk je dat het gezondst is?
Pureer de gepelde tomaten uit blik met een staafmixer of keukenmachine Fruit de ui en geplette knoflook aan in een flinke scheut goede olijfolie Voeg de gepureerde tomaten toe in de pan. Voeg vervolgens de azijn, laurierblaadjes en peper en zout toe en roer goed... Laat de saus op een laag pitje een minimaal een uur zachtjes pruttelen. Roer de saus af en toe...
Pel en snipper 1 grote teen knoflook en 1 ui. Verhit een flinke scheut olijfolie in een braadpan en bak de ui en de knoflook zachtjes zodat het heerlijk begint te ruiken.
Voeg een theelepel gedroogde oregano, een theelepel gedroogde basilicum en een mespunt tijm toe (je mag ook verse kruiden nemen) en bak dit een paar seconden mee. Voeg nu 2 blikken hele gepelde tomaten (of 1 kilo verse tomaten in stukjes) toe en laat ze op een laag vuur meepruttelen.
Voeg 1 mespunt suiker (dat doet echt veel voor de smaak, vervang het eventueel door honing) en 1 eetlepel rode balsamicoazijn toe en laat de tomaten minimaal 30 minuten zachtjes pruttelen. Langer mag, maar dan wel in de gaten houden dat de saus niet te veel indikt. Eventueel kun je dan nog wat water (of een beetje rode wijn) toevoegen en nog even door laten pruttelen.
Als de tomaten niet helemaal kapot koken, maak je ze fijn met een vork. Maak de saus op smaak met een beetje zout en peper en een scheut lekkere olijfolie.
400 gram gepelde tomaten uit een blikje van het Merk Mutti of Cirio; of 4 tot 5 verse tomaten Een ui Olijfolie Zeezout Vers gemalen peper Een paar blaadjes verse basilicum
3 emmers (van 10 liter) tomaten 2 kleine bollen knoflook 4 uien 8 worteltjes 2 courgettes 3 paprika’s 2 pepers de stelen van 2 bleekselderijplanten 5 takjes oregano olijfolie honing
Uit welk land word mozzarella ingevlogen?
Frankrijk
Sicilie
Italie
Tsjechie
Wat denk je dat het bekendste gerecht is wat kan je maken met lente-ui?
lente-ui soep
salade
allebei
geen van beide
welke naam heeft lente-ui nog meer?
schalulleke
pijpajuin
sint-jansui
bosui
Hoeveel kost een bos lente-ui
1.04
0.64
0.59
0.99
Uit welke provincie word het verspreid over NL en andere landen?
Eindhoven
Vlaanderen
Noord-holland
Breda
Tot hoelang kan een lente ui groeien?
20 cm
30 cm
35 cm
1 meter
