Es la obtención y selección de alimentos que van a ser ingeridos.

Es el proceso de digerir los alimentos consumidos para obtener sus nutrientes

Hábito alimenticio de una persona incluido en su modo de vida y constituye una forma de vivir

Depende del entorno geográfico, costumbres y cultura, factores socioeconómicos y es considerado un acto voluntario.

¿A que grupo de nutrientes pertenecen las proteínas. Hitratos de Carbono y lípidos?

¿A que grupo de nutrientes pertenecen el agua, vitaminas y minerales?

Su consumo habitual no incluye riesgo para la salud porque no tiene microorganismos patógenos, toxinas o contaminantes.

Los nutrimentos deben guardar las proporciones apropiadas entre si.

¿En que alimento podemos encontrar la vitamina C?

¿Alimento en donde podemos encontrar proteínas?

El organismo lo requiere en cantidades muy pequeñas, estos son importantes para la actividad normal del cuerpo y su función