WorksheetsC04(1) LAUNDRY AND LINEN SERVICES
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Ada berapa tajuk kecil bagi Tajuk ini?(Rujuk Peta Minda)
1
3
5
7
Premis laundry bermaksud sebagai satu tempat di mana berlakunya proses (a)
linen sama ada linen dari bilik hotel dan restoran atau linen guest ; yang melibatkan proses
pengumpulan, pengasingan, pencucian, pengeringan, lipatan dan penghantaran .
................................ ialah unit laundry yang terdapat di dalam hotel dan bahagian
ini akan dikendalikan sepenuhnya oleh staf yang bertugas di hotel tersebut.
On Premise Laundry
In Premise Laundry
Out Premise Laundry
KEBAIKAN OPL(Laundry dalam hotel) ialah tiada linen yang akan
berkemungkinan akan hilang. Betul atau Salah?
Kebaikan OPL: Stok linen tidak perlu dibeli terlalu
banyak kerana pusingan stok adalah
cepat.
Betul
Salah
Kebaikan OPL: Linen mudah diperolehi sekiranya
berlaku lebihan penggunaan
Salah
Betul
Kebaikan OPL: Menjana keuntungan dari perkhidmatan
cucian guest linen
Betul
Salah
Kelemahan OPL: Memerlukan modal yang besar untuk
menyediakan on-premise laundry
Salah
Betul
Kelemahan OPL: Pihak hotel memerlukan pekerja tambahan, seperti Staf Dobi, Lipat dan Menggosok Linen..
Betul
Salah
Kelemahan OPL: Tiada kos
baik pulih dan kos overhead yang
tinggi sekiranya berlaku kerosakan
pada peralatan
Betul
Salah
