Font size
WorksheetsLipidi
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Fosfolipidi se nalaye u kom delu ćelije?
citoplazmi
membrani
citoskeletu
jezgru
Koji je tip lipida na fotografiji?
steroid
holesterol
fosfolipid
triglicerid
U fosfolipidima polarna glava je:
hidrofobna
nerastvorljiva
hidrofilna
Koji od sledećih molekula nije lipid?
testosteron
trigliceridi
celuloza
fosfolipidi
Lipidi se mogu razlikovati prema njihovoj :
veličini
boji
ukusu
strukturi
Zasićene masne kiseline
su ravne molekuli
imaju jednostruke veze
čvrste su na sobnoj temperaturi
sve navedeno
Najveći procenat nezasićenih masnih kiselina nalazi se u:
maslacu
slanini
suncokretovom ulju
kobasici
Sve od navedenog jesu primjeri lipida osim:
voskovi
zasićene masne liseline
holesterol
skrob
Što sve spada u lipide?
monosaharidi, disaharidi, škrob, celuloza
dipeptid, polipeptid, aminokiseline
DNA, RNA, ATP
trigliceridi, voskovi, steroidi, fosfolipidi
Koja je molekula prikazana fotografijom?
Zasićena masna kiselina
Mononezasićena masna kiselina
Polinezasićena masna kiselina
Holesterol
Trigliceridi su po hemijskom sastavu
(a)
Bazna hidroliza triglicerida zove se
(a)
Točne tvrdnje vezano za masti su:
Nastaju od alkohola glicerola i nezasićenih viših masnih kiselina.
Čvrstog agregatnog stanja i životinjskog su porekla
Pripadaju grupi proteina.
Dobro su rastvorljive u vodi.
Spriječavaju gubitak topline iz tela i štite ga od hladnoće.
Soli masnih kiselina se nazivaju
(a)
Šta je prikazano na slici?
(dva tačna odgovora)
bazna hidroliza
nastajanje sapuna
nastajanje deterdzenta
esterifikacija
Која kiselina nije višemasna kiselina?
Palmitinska
Oleinska
Buterna
Linolna
Која kiselina spada u zasićene?
Linoleinska
Oleinska
Stearinska
Linolna
Alkohol u sastavu masti je:
Etanol
Glicerol
Propanol
Metanol
Masti i ulja ne mogu da oksidišu.
Tačno
Netačno
Postupak prevođenja ulja u mast naziva se
(a)
