Font size
WorksheetsOrganizacja III
Total questions: 22
Worksheet time: 18mins
Zapas obrotowy:
zwany trudno zbywalnym lub zastoiną towarową - tworzą towary, które nie znalazły nabywcy przez długi czas.
gromadzi się w magazynach hurtowych lub na zapleczu sklepu w związku z sezonowością potrzeb konsumentów.
określa ilość towarów jaka jest potrzebna od dnia dostawy do dnia poprzedzającego następną dostawę, czyli wielkość zapasów która zapewni ciągłość towarów i maksymalne obroty.
Przyczyny tworzenia się zapasów trudno zbywalnych to m.in.:
zła jakość towarów.
niespodziewana zmiana popytu.
nieumiejętne stosowanie reklamy i aktywizacji sprzedaży.
odpowiedzi a, b i c są prawidłowe.
Rotacja towarowa:
zw. częstotliwością obrotu, to szybkość z jaką przeciętny zapas jest sprzedawany.
jest to wskaźnik wyrażony w liczbie obrotów, wskazuje ile razy odnawiał się zapas towaru w danym czasie, przy określonej wielkości sprzedaży.
Rd=OZprz⋅T Wzór ten oznacza:
Wskaźnik rotacji w dniach.
Wskaźnik rotacji w razach.
Wskaźnik rotacji chronologicznej.
Zaleta opakowań drewnianych to:
higroskopijność.
złe przewodzenie ciepła i prądu elektrycznego.
czasem wydzielają zapach żywicy.
Wada opakowań metalowych to m.in.:
można na nie łatwo nakładać rysunki, a napisy powlekać lakierem.
są wytrzymałe pod względem mechanicznym.
duże przewodnictwo cieplne.
Wada opakowań z tworzyw sztucznych to m.in.:
można nadać im różne kształty.
długi czas rozkładu.
mała masa.
Zaleta opakowań z tkanin to m.in.:
łatwość zanieczyszczania.
mała trwałość i mała odporność na czynniki zewnętrzne.
mała masa.
Co wpływa na kształtowanie się wskaźników rotacji?
jakość towarów.
organizacja dostaw.
rodzaj towarów i ich cechy fizykochemiczne.
odpowiedzi a, b i c są prawidłowe.
Znając cenę netto towaru, aby obliczyć wartość bez podatku:
mnożymy cenę jednostkową bez podatku razy ilość.
mnożymy stawkę podatku razy kwotę podatku.
mnożymy wartość brutto razy wartość netto.
Znając cenę brutto, aby obliczyć cenę jednostkową bez podatku:
dzielimy wartość bez podatku przez ilość.
mnożymy cenę brutto razy ilość.
od wartości brutto odejmujemy kwotę podatku.
Zapas przeciętny:
stanowi średnią wartość towarów znajdujących się w sklepie w danym okresie.
stanowi najmniejszą ilość towarów jaka powinna znajdować się w sklepie aby zapewnić ciągłość sprzedaży i możliwość wyboru.
stanowi największą wielkość towarów uznaną za właściwą.
Cechy techniczne świadczące o jakości towaru:
można je zmierzyć, ale wyniki są doraźne i trudno porównywalne.
decydują o funkcjach wyrobu, są łatwe do zmierzenia i porównania.
ukazują wpływ towaru na środowisko naturalne.
Cechy ergonomiczne dot. jakości towarów:
opisują wygląd zewnętrzny i staranność wykonania wyrobów.
dot. przemieszczania, pakowania i magazynowania towarów.
dotyczą dostosowania wyrobu do cech psychofizycznych użytkownika.
W drugim etapie Odbioru Ilościowego:
przeliczamy i sprawdzamy opakowania zbiorcze.
przeliczamy i sprawdzamy opakowania jednostkowe.
odpowiedzi a i b są prawidłowe.
W etapie wstępnym odbioru ilościowego:
przeliczamy i sprawdzamy opakowania zbiorcze.
przeliczamy i sprawdzamy opakowania jednostkowe.
Podczas odbioru ilościowego kontroluje się:
stan opakowań zbiorczych.
zgodność towarów ze złożonym Zamówieniem i Fakturą.
ilość przyjętego towaru.
odpowiedzi a, b i c są prawidłowe.
Urządzenia miernicze przy odbiorze ilościowym do pomiaru objętości to:
wagi, bańki.
metry, taśmy.
menzurki, bańki.
Dokument PZ:
jeżeli dostawie nie towarzyszą dokumenty, upoważniony pracownik sklepu wypełnia ten dokument.
to wykaz różnic w dostawie towarów i opakowań, który jest niezbędny.
to wykaz towarów zniszczonych w transporcie.
Czynniki, które wpływają na ocenę mleka i przetworów mlecznych to:
kształt, objętość, szybkość czerstwienia.
zanieczyszczenia faktura i struktura wyrobu.
wybrzuszenia na opakowaniach.
Czynniki, które wpływają na ocenę wyrobów chemicznych to:
opakowanie produktu i właściwe oznaczenia, rozwarstwienie płynów, zmiana konsystencji, barwy, zapachu.
brak uszkodzeń, rys, wgnieceń, odbarwień, bezpieczeństwo.
wygląd, połysk, matowość, gładkość, miękkość, wytrzymałość na rozrywanie.
Towar można badać za pomocą metody:
organoleptycznej
instrumentalnej
doświadczalnego użytkowania
odpowiedzi a, b i c są prawidłowe
