WorksheetsRBT
Total questions: 12
Worksheet time: 9mins
Reka bentuk makanan adalah menghasilkan makanan secara
banyak dan sedap
mudah dan santai
kemas dan cantik teratur
hiasan atau ukiran
Berikut ialah etika semasa menyediakan reka bentuk makanan yang baik KECUALI
memakai sarung tangan plastik
memakai kep (penutup kepala)
memotong kuku semasa menyedia makanan
membersihkan meja kerja sebelum menyediakan bahan dan alatan
Apakah proses kerja yang sedang dilakukan berdasarkan gambar
mencuci bahan
mengupas bahan
memotong bahan
menyusun bahan
Tandakan 3 langkah-langkah menghasilkan rekabentuk makanan
melakar rekabentuk makanan
membuat kiraan kos
menghasilkan rekabentuk makanan
memerhati rekabentuk
Antara makanan yang selalu direkabentuk ialah
buah-buahan
sayur-sayuran
ikan
daging
Walaupun makanan direkabentuk tetapi tidak menjejaskan kualiti atau (a)
kepentingan rekabentuk makanan ialah
sebagai identiti sesuatu kaum
mengikut trend semasa
tiada pilihan pengguna
Pilih jenis makanan yang sesuai dalam rekabentuk bakeri
kek
kek cawan
aiskrim
sayur-sayuran
kedai kek banyak menghasilkan kek untuk tarikan kanak-kanak.Apakah kepentingan rekabentuk kek itu?
meningkatkan nilai komersial
mengikut trend semasa
memperkenalkan budaya kepelbagaian kaum
Apakah proses kerja yang sedang dilakukan berdasarkan gambar
mengupas bahan
mencuci sayur-sayuran
memotong bahan
memasak
Apakah bahan yang digunakan dalam rekabentuk makanan diatas?
pisang
kiwi
limau
epal
nanas
Apakah bahan yang digunakan dalam hiasan kek cawan diatas?
cherry
gula ising
telur
chip coklat
