Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Trawienie i wchłanianie składników pokarmowych

Total questions: 40

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

Jaka jest funkcja jelita cienkiego?

a)

ostatnie etapy trawienia oraz wchłanianie składników pokarmowych

b)

przesuwanie pokarmu do żołądka

c)

mechaniczne mieszanie częściowo strawionego pokarmu z enzymami , które zaczynają proces trawienia białek

d)

ostatnie etapy trawienia oraz wchłanianie składników pokarmowych

2.

Jaka jest funkcja dwunastnicy?

a)

przesuwanie pokarmu do żołądka

b)

trawienie większości składników pokarmowych, dzięki enzymom pochodzących głównie z trzustki

c)

wchłanianie wody i soli mineralnych z niestrawionego pokarmu, formowanie kału i przesuwanie go w kierunku odbytu

d)

rozdrabnianie, żucie, mieszanie ze śliną, formowanie kęsów pokarmu, częściowe trawienie cukrów

3.

Podpisz wybrane elementy układu pokarmowego. (A-C)

4 lines
4.

Do gruczołów trawiennych układu pokarmowego należą

a)

tylko ślinianki

b)

gardło, język, wątroba

c)

wątroba, trzustka i ślinianki

d)

wątroba, trzustka i dwunastnica

5.

Trawienie cukrów rozpoczyna się w

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

dwunastnicy

d)

jelicie cienkim

6.

Aby zwiększyć powierzchnię chłonną w jelitach znajdują się

a)

specjalne otwory

b)

kosmki

c)

wypustki

d)

kanaliki

7.

Co wydziela trzustka?

a)

sok żołądkowy

b)

enzymy, soki i hormony

c)

insulinę

d)

tylko hormony

8.

Żółć umożliwia

a)

trawienie białek

b)

trawienie tłuszczy

c)

trawienie cukrów

d)

zachować lepszą kondycję wątroby

9.

Enzymem trawiącym cukry w dwunastnicy jest

(a)  

10.

W żołądku znajduje się kwas:

a)

solny

b)

siarkowodorowy

c)

fosforowy

d)

w żołądku nie ma żadnego kwasu

11.

Pepsyna to enzym biorący udział w trawieniu:

a)

cukrów

b)

tłuszczów

c)

witamin

d)

białek

12.

Co to jest trawienie?

a)

to rozkład spożytego pokarmu za pomocą kwasów trawiennych do prostszych postaci, które następnie ulegają wchłonięciu z jelit.

b)

to rozkład spożytego pokarmu za pomocą enzymów trawiennych do prostszych postaci, które następnie ulegają wchłonięciu z jelit.

c)

to tworzenie nowych ziwązków organicznych z spożytego pokarmu za pomocą enzymów trawiennych do prostszych postaci, które następnie ulegają wchłonięciu z jelit.

d)

to rozkład spożytego pokarmu za pomocą enzymów trawiennych do prostszych postaci, które następnie ulegają wchłonięciu w żołądku.

13.

Wskaż związki chemiczne, które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim człowieka.

a)

Białka

b)

Skrobia

c)

Aminokwasy

d)

Błonnik

14.

Trawienie białek zachodzi w:

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

jelicie cienkim

d)

jelicie grubym

15.

Trawienie cukrów zachodzi w:

a)

jamie ustnej

b)

żołądku

c)

jelicie cienkim

d)

jelicie grubym

16.

Produkty trawienia tłuszczów wchłaniane są do

a)

naczyń limfatycznych

b)

naczyń krwionośnych

17.

Jaka jest funkcja jelita grubego?

a)

wchłanianie wody i soli mineralnych z niestrawionego pokarmu, formowanie kału i przesuwanie go w kierunku odbytu

b)

ostatnie etapy trawienia oraz wchłanianie składników pokarmowych

c)

przesuwanie pokarmu do żołądka

d)

rozdrabnianie pokarmu

18.

Zaznacz enzymy, które biorą udział w trawieniu białek

a)

trypsyna, lipaza, peptydaza

b)

trypsyna, maltaza, amylaza

c)

trypsyna, pepsyna, peptydaza

d)

lipaza, maltaza, pepsyna

19.

Emulgacja to....

a)

rozbijanie tłuszczy na drobne kropelki

b)

proces chemiczny, który przyspiesza reakcje

c)

rozkład tłuszczy

d)

rozkład białka

20.

Wchłanianie wody i witamin odbywa się w

a)

odbytnicy

b)

dwunastnicy

c)

jelicie grubym

d)

jelicie cienkim

21.

Hydroliza enzymatyczna glikogenu i skrobi jest wielostopniowa i zachodzi u człowieka w:

a)

jamie ustnej, dwunastnicy, jelicie grubym

b)

jamie ustnej, dwunastnicy i jelicie cienkim

c)

jamie ustnej, żołądku i jelicie cienkim

d)

jamie ustnej, żołądku i jelicie grubym

22.

Enzymy niezbędne do trawienia węglowodanów to wszystkie wymienione z wyjątkiem:

a)

amylazy

b)

maltazy

c)

laktazy

d)

amylozy

23.

Amylaza jest enzymem hydrolitycznym znajdującym się:

a)

tylko w ślinie

b)

w ślinie i soku żołądkowym

c)

w ślinie i soku trzustkowym

d)

w soku żołądkowym i soku trzustkowym

24.

Wskaż szereg, w którym zestawiono enzymy biorące udział w trawieniu białek:

a)

chymotrypsyna, amylaza, trypsyna

b)

pepsyna, trypsyna, karboksypeptydaza

c)

pepsyna, laktaza, trypsyna

d)

trypsyna, lipaza, chymotrypsyna

25.

Proces przedstawiony na schemacie zachodzi w:

a)

mięśniach gładkich

b)

wątrobie

c)

dwunastnicy

d)

trzustce

26.

Podpuszczka wydzielana jest w :

a)

żołądku

b)

dwunastnicy

c)

trzustce

d)

jelicie cienkim

27.

Prawidłową informację zawiera szereg:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

28.

Wszystkie wymienione stwierdzenia są prawdziwe, z wyjątkiem tego, że:

a)

tłuszcze trawione są przez żółć

b)

tłuszcze trawione są przez lipazy

c)

tłuszcze rozkładane są na glicerol i kwasy tłuszczowe

d)

w tłuszczach występują wiązania estrowe

29.

Zwierzęta posiadają własne enzymy do trawienia wszystkich węglowodanów zawartych w pokarmie "z wyjątkiem":

a)

laktozy

b)

skrobi

c)

celulozy

d)

glikogenu

30.

Glukoza w wątrobie zamieniana jest w:

a)

glukagon

b)

glikogen

c)

celulozę

d)

tłuszcz

31.

Wskaż produkt o działaniu alkalizującym na odczyn płynów ustrojowych człowieka.

a)

ser gouda

b)

sałata liściasta

c)

płatki zbożowe

d)

szynka wędzona

32.

Przedstawione zmiany w organizmie człowieka są objawami:

Niedokrwistość

Obniżenie sprawności fizycznej

Pogorszenie koncentracji

a)

nadmiaru cynku

b)

nadmiaru miedzi

c)

niedoboru żelaza

d)

niedoboru potasu

33.

Trawienie skrobi w dwunastnicy przebiega z udziałem

a)

lipazy jelitowej

b)

amylazy jelitowej

c)

lipazy trzustkowej

d)

amylazy trzustkowej.

34.

Podmiotem odpowiedzialnym za opracowanie tabel składu i wartości odżywczej produktów spożywczych

i potraw jest

a)

Ministerstwo Zdrowia

b)

Państwowy Zakład Higieny

c)

Instytut Żywności i Żywienia

d)

Państwowa Inspekcja Sanitarna

35.

Glicerol w organizmie człowieka powstaje w wyniku

a)

syntezy białek

b)

hydrolizy białek

c)

resyntezy tłuszczu

d)

hydrolizy tłuszczu.

36.

Proces emulgacji tłuszczu w przewodzie pokarmowym zachodzi pod wpływem

a)

żółci

b)

śliny

c)

lipazy

d)

insuliny

37.

Za regulację stężenia glukozy we krwi w organizmie człowieka odpowiada

A. żółć.

B. limfa.

C. insulina.

D. pepsyna.

a)

żółć

b)

limfa

c)

insulina

d)

pepsyna

38.

Za transport tłuszczu w organizmie człowieka odpowiada

a)

żółć

b)

limfa

c)

insulina

d)

pepsyna

39.

W którym odcinku układu pokarmowego człowieka pepsyna rozpoczyna trawienie białka?

a)

W jelicie cienkim

b)

W dwunastnicy

c)

W jamie ustnej

d)

W żołądku.

40.

Amylaza ślinowa rozpoczyna proces trawienia

a)

tłuszczu z mleka krowiego

b)

składników mineralnych

c)

węglowodanów

d)

białek.

Similar Resources on Wayground

Characteristics and Classification of Life Test

36 questions

Characteristics and Classification of Life Test

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

Tkanki i organy roślinne

43 questions

Tkanki i organy roślinne

quiz

Worksheet

•

University

Soal SKD TIU

35 questions

Soal SKD TIU

quiz

Worksheet

•

University - Professi...

physical pharmacy

35 questions

physical pharmacy

quiz

Worksheet

•

University

SKD 21 / TWK 5 / ( Forbel 125 )

35 questions

SKD 21 / TWK 5 / ( Forbel 125 )

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Estudio 1_La materia_EPO11_VAZ

40 questions

Estudio 1_La materia_EPO11_VAZ

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

QUICK EXERCISE

36 questions

QUICK EXERCISE

quiz

Worksheet

•

University

PAI TAHUN 5(ADAB)

40 questions

PAI TAHUN 5(ADAB)

quiz

Worksheet

•

KG - University