Font size
WorksheetsWegetarianizm, Makrobiotyzm i Diety.
Total questions: 23
Worksheet time: 40mins
Założenia diety makrobiotycznej
są związane z chińską filozofią,
według której wszechświatem rządzą dwie przeciwstawne siły: jang i jin.
TAK
NIE
Jang – to siła rodzaju męskiego, reprezentująca światło, ciepło i agresję.
NIE
TAK
Jin – to siła rodzaju żeńskiego, związana z ciemnością, chłodem i spokojem.
TAK
NIE
Pokarmy Jang – to warzywa korzeniowe, zboża i kasze, ryby,
biały ser, fasola, soczewica i sól,
także mięso, drób, ryby, jaja
i sery twarde.
NIE
TAK
Pokarmy Jin – to owoce, warzywa
z jadalną częścią nadziemną ( zieleniny ), orzechy, nasiona, soki także cukier, herbata, alkohol, kawa, mleko, śmietana, jogurt, zioła i przyprawy.
TAK
NIE
Makrobiotyka zaleca – pożywienie naturalne, niekonserwowane
i nieprzetworzone.
TAK
NIE
Diety selektywne to diety zalecające odrębne spożywanie pewnych produktów, najczęściej bogatych
w białko i będących źródłem węglowodanów.
TAK
NIE
Dieta Atkinsa – zaleca nieleimitowane spożycie białka, z wyłączeniem węglowodanów.
NIE
TAK
W Diecie Atkinsa można jeść do woli mięso, wędliny, podroby, ryby, przetwory rybne, jaja i potrawy z jaj, zaś ograniczyć należy spożycie pozostałych produktów.
TAK
NIE
Według Diety Diamondów nie należy spożywać jednocześnie produktów bogatych w białko
i bogatych w węglowodany.
NIE
TAK
Według Diety Diamondów pieczywo
i inne produkty zbożowe
oraz ziemniaki trzeba jeść bez dodatków produktów mięsnych
i mlecznych.
TAK
NIE
Do Diet selektywnych należy
Dieta optymalna opracowana przez
dr. Kwaśniewskiego.
TAK
NIE
Podstawą diety dr. Kwaśniewskiego są tłuste gatunki mięs, tłuste wędliny, podroby, jaja oraz wszelkie tłuszcze zwierzęce – masło, smalec, słonina.
NIE
TAK
Diety jednoskładnikowe stanowią specyficzną grupę diet, w których całodzienne pożywienie opiera się
na jednym produkcie.
TAK
NIE
W której odmianie diety wegetariańskiej dopuszcza
się spożywanie tylko surowych owoców, orzechów i nasion?
Witariańskiej.
Frutariańskiej.
Laktowegetariańskiej.
Laktoowowegetariańskiej.
Karta menu zawierająca potrawy m.in. dla wegetarian lub dzieci
to karta :
Dnia.
Specjalna.
Standardowa.
Okolicznościowa.
Dieta laktoowowegetariańska oprócz produktów pochodzenia roślinnego, zezwala na spożywanie mleka i jego przetworów oraz:
Podrobów.
Drobiu.
Ryb.
Jaj.
Weganizm jest rodzajem diety,
która dopuszcza spożywanie:
Wyłącznie surowców pochodzenia roślinnego.
Wyłącznie surowców pochodzenia zwierzęcego.
Produktów roślinnych, mleka i jego przetworów.
Produktów roślinnych, mleka i jego
przetworów oraz jaj.
Dieta wykluczająca z jadłospisu pokarmy poddane obróbce termicznej, oparta na spożywaniu głównie owoców i warzyw, to:
Weganizm.
Witarianizm.
Semiwegetarianizm.
Laktowegetarianizm.
Dieta Dukana polega na ograniczeniu spożywania produktów:
Tłuszczowych i wody.
Węglowodanowych i wody.
Tłuszczowych i białkowych.
Węglowodanowych i tłuszczowych.
W diecie owowegetarian uwzględnia się warzywa, owoce oraz:
Jaja.
Ryby.
Drób.
Nabiał.
Która odmiana wegetarianizmu dopuszcza spożywanie produktów takich jak: mięso drobiu, ryby, jaja, miód, mleko?
Witarianizm.
Semiwegetarianizm.
Ichtiowegetarianizm.
Laktoowowegetarianizm.
W diecie laktowegetarian uwzględnia się warzywa, owoce oraz:
Jaja.
Ryby.
Drób.
Nabiał.
