wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SEBATIAN KARBON

Total questions: 52

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Hidrokarbon merupakan sebatian organik yang mengandungi unsur,

a)

karbon dan hidrogen

b)

karbon dan oksigen

c)

karbon dan nitrogen

2.

Alkohol merupakan sebatian organik yang mengandungi unsur

a)

karbon, hidrogen dan oksigen

b)

karbon, hidrogen dan nitrogen

c)

karbon dan hidrogen

3.

Antara yang berikut, yang manakah merupakan sebatian bukan organik?

a)

Kanji

b)

Etanol

c)

Karbon dioksida

d)

Gas Asli

4.

Antara yang berikut, yang manakan betul tentang ciri sebatian organik?

a)

mempunyai ketumpatan yang tinggi

b)

boleh mengkonduksi elektrik

c)

biasanya larut dalam pelarut organik

d)

bukan berasal daripada benda hidup

5.

Yis ditambah ke dalam larutan glukosa di dalam kelalang kon dan dibiarkan selama 5 hari. Apakah proses yang berlaku sepanjang 5 hari tersebut?

a)

Pengoksidaan

b)

Hidrolisis

c)

Penapaian

d)

Pemvulkanan

6.

Alkohol terbakar dalam udara bagi menghasilkan

a)

Ester

b)

Karbon monoksida

c)

Karbon dioksida dan air

d)

Hidrokarbon dan air

7.

Antara unsur-unsur berikut, yang manakah terkandung dalam alkohol?

a)

Karbon, Hidrogen, Oksigen

b)

Karbon, Nitrogen, Hidrogen

c)

Nitrogen, Hidrogen, Oksigen

d)

Karbon, Oksigen , Nitrogen

8.

Antara yang berikut, yang manakah merupakan kesan pengambilan alkohol secara berlebihan?

a)

Kegendutan

b)

Penecutan Arteri

c)

Sirosis hati

d)

Paras kolestrol lebih rendah

9.

Selain unsur karbon, lemak juga mengandungi...

a)

Oksigen

b)

hidrogen

c)

oksigen dan nitrogen

d)

hidrogen dan oksigen

10.

Antara yang berikut, yang manakah kaya dengan lemak tepu ?

a)

Minyak kelapa sawit

b)

minyak jagung

c)

minyak zaitun

d)

minyak sapi

11.

Antara yang berikut, yang manakah betul tentang lemak tak tepu?

a)

Mengandungi lebih banyak atom hidrogen

b)

Terbentuk daripada lemak tumbuhan

c)

Mempunyai takat lebur yang tinggi

d)

Mempunyai kandungan kolestrol yang lebih tinggi.

12.

Rajah menunjukkan proses-proses yang dilakukan bagi mendapatkan etanol tulen.

a)

X : Penapaian Y : Penurasan

b)

X : Penapaian Y : Penyulingan

c)

X : Penyulingan Y : Pengesteran

d)

X : Pengesteran Y : Penapaian

13.

Alkohol diperlukan untuk menghasilkan ...

a)

K dan L

b)

K dan N

c)

L dan M

d)

M dan N

14.

Antara yang berikut, yang manakah menunjukkan sifat-sifat alkohol?

a)

J dan K

b)

J dan L

c)

K dan M

d)

L dan M

15.

Rajah menunjukkan perubahan dalam lumen arteri.


Makanan yang manakah jika diambil secara berlebihan boleh menyebabkan situasi ini?

a)

Mentega Kacang

b)

Buah-buahan

c)

Sayur-sayuran

d)

Biskut Fiber

16.

Maklumat berikut menyenaraikan langkah-langkah dalam pengekstrakan minyak sawit.


Antara yang berikut, yang manakah urutan langkah yang betul dalam proses pengekstrakan tersebut?

a)

T,R,P,Q,S

b)

T,R,P,S,Q

c)

R,T,P,S,Q

d)

R,T,S,P,Q

17.

Antara yang berikut, yang manakah kegunaan minyak kelapa sawit?

a)

K

b)

K dan M

c)

K dan L

d)

L dan M

18.

Antara vitamin-vitamin berikut, yang manakah terdapat dalam minyak sawit?

a)

Vitamin C

b)

Vitamin D

c)

Vitamin E

d)

Vitamin K

19.
Perhatikan persamaan perkataan di atas
 Apakah nama tindak balas ini?   
a)
Hidrolisis
b)
Pendehidratan
c)
Pengesteran
d)
Penapaian
20.
Rajah menunjukkan eksperimen yang dijalankan ke atas getah asli   
Apakah fungsi sulfur dalam eksperimen ini?   
a)
Untuk menggumpalkan lateks
b)
Untuk menghalang penggumpalan lateks
c)
Untuk meningkatkan kekerasan getah asli
d)
Untuk menjadikan getah asli kurang tahan terhadap bahan kimia
21.
Apakah hidrokarbon?
a)
Sebatian yang mengandungi unsur karbon
b)
Sebatian yang mengandungi unsur hydrogen
c)
Sebatian yang mengandungi unsur karbon dan hydrogen sahaja
d)
Sebatian yang mengandungi unsur karbon, hydrogen dan oksigen
22.
Petroleum boleh diasingkan kepada pecahan hidrokarbon melalui penyulingan berperingkat kerana pecahan hidrokarbon mempunyai
a)
Ketumpatan yang berbeza
b)
Takat didih yang berbeza
c)
Keterlarutan yang berbeza
d)
Unsur juzuk yang sama
23.
Pengasingan komponen dalam petroleum mentah boleh dilakukan kerana komponen-komponennya
a)
Mempunyai saiz molekul yang berbeza
b)
Mempunyai jisim yang berbeza
c)
Mempunyai takat didih yang berbeza
d)
Mempunyai ketumpatan yang berbeza
24.
Campuran etanol dan air boleh diasingkan melalui
a)
Kondensasi
b)
Penyulingan
c)
Penyejatan
d)
Penurasan
25.
Antara proses berikut yang manakah digunakan untuk menghasilkan alkohol
a)
Pendidihan
b)
Pemanasan
c)
Penyulingan
d)
Penapaian
26.
Apakah peranan yis semasa proses penapaian
a)
Untuk menghasilkan enzim zimase
b)
Untuk memecahkan protein
c)
Untuk menukarkan kanji kepada glukosa
d)
Untuk menghasilkan kanji
27.
Apakah yang dihasilkan apabila asid asetik dan etanol dipanaskan dengan beberapa titisan asid sulfurik pekat?
a)
Asid metanoik
b)
Etil etanoat
c)
Metanol
d)
Etana
28.

Antara yang berikut, yang manakah

sebatian tak organik?

a)

Gula

b)

Marmar

c)

Minyak kelapa sawit

d)

Arang

29.

Antara berikut yang manakah

merupakan ciri etanol?

a)

Mudah meruap

b)

Berwarna

c)

Tidak terbakar

d)

Tidak larut campur dalam air

30.

Persamaan perkataan berikut

menunjukkan suatu tindak balas

kimia.

Apakah X?

a)

Garam

b)

Sabun

c)

Ester

d)

Polimer

31.

Rajah menunjukkan perubahan

saiz dalam lumen arteri.

Makanan manakah sekiranya diambil

berlebihna akan menyebabkan

perubahan itu?

a)

Pisang

b)

Biskut

c)

Sup sayur

d)

Ayam goreng

32.

Antara bahagian A, B, C dan D, yang

manakah boleh menghasilkan minyak

isirung?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

33.

Rajah 17 menunjukkan satu molekul

sabun.

Apakah ciri bahagian X?

a)

Hidrofobik

b)

Hidrofilik

c)

Bercas negatif

d)

Tak larut dalam air

34.

Rajah menunjukkan tindakan

bahan X ke atas lateks.

Apakah X?

a)

Asid etanoik

b)

Air suling

c)

Natrium klorida

d)

Larutan ammonia

35.

Persamaan perkataan berikut

menunjukkan persamaan bagi

membuat sabun.

Apakah X?

a)

Glukosa

b)

Asid

c)

Minyak sawit

d)

Air suling

36.

Antara minyak berikut, yang

manakah kaya dengan lemak tepu?

a)

Minyak sawit

b)

Minyak sapi

c)

Minyak zaitun

d)

Minyak jagung

37.

Antara yang berikut, manakah yang menggunakan minyak sawit dalam penghasilannya?

a)

Pengilat kuku

b)

Susu pekat

c)

Plastik

d)

Pewangi

38.

Rajah berikut menunjukkan struktur satu molekul sabun. Antara yang berikut, yang manakah benar?

a)

Kepala (Polar head) - Hidrofilik

Ekor (Non-polar tail) - Hidrofobik

b)

Kepala (Polar head) - Hidrofobik

Ekor (Non-polar tail) - Hidrofilik

c)

Kepala (Polar head) - Hidrofobik

Ekor (Non-polar tail) - Hidrofobik

d)

Kepala (Polar head) - Hidrofilik

Ekor (Non-polar tail) - Hidrofilik

39.

Rajah menunjukkan dinding arteri bagi seorang pesakit. Antara makanan yang berikut, manakah yang boleh menyebabkan keadaan ini?

a)

Roti gandum

b)

Buah-buahan

c)

Nasi lemak

d)

ikan

40.

Persamaan di atas menunjukkan...

a)

hidrolisis

b)

penapaian

c)

pengesteran

d)

penghidratan

41.

Antara yang berikut, yang manakah bukan sifat alkena?

a)

Alkena adalah hidrokarbon tak tepu

b)

Formula am alkena ialah CnH2n

c)

Bilangan atom hidrogen adalah maksimum

d)

Alkena boleh melunturkan warna ungu larutan kalium manganat (VII)

42.

Rajah menunjukkan suatu proses yang berlaku apabila bahan P ditambahkan pada lateks. Apakah bahan P?

a)

air suling

b)

larutan garam

c)

asid etanoik cair

d)

larutan ammonia

43.

Antara yang berikut, yang manakah bukan merupakan kegunaan etanol?

a)

sebagai pelarut

b)

sebagai antiseptik

c)

sebagai bahan api

d)

sebagai bahan pencuci

44.

Apakah unsur yang terdapat dalam sebatian kalsium karbonat

a)

Kalsium dan oksigen

b)

Kalsium dan hidrogen

c)

Kalsium, oksigen dan hidrogen

d)

Kalsium, karbon dan oksigen

45.

Rajah berikut menunjukkan keratan rentas sebiji buah kelapa sawit. Antara bahagian A, B, C dan D, yang manakah lapisan keras tanpa minyak?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

46.

Apakah ciri lemak tak tepu?

a)

Mempunyai kolesterol tinggi

b)

Diperolehi daripada haiwan

c)

Cecair pada suhu bilik

d)

Takat didih tinggi

47.

Sebatian organik berasal daripada

a)

benda bukan hidup

b)

benda hidup

c)

garam mineral

d)

gas karbon dioksida

48.

Sebatian bukan organik berasal daripada

a)

benda bukan hidup

b)

benda hidup

c)

garam mineral

d)

gas karbon dioksida

49.

Antara berikut, yang manakah contoh sebatian organik?

a)

gas karbon dioksida

b)

kalsium karbonat

c)

haiwan

d)

tumbuhan

50.

Antara berikut, yang manakah contoh sebatian bukan organik?

a)

gas karbon dioksida

b)

kalsium karbonat

c)

haiwan

d)

tumbuhan

51.

Antara berikut, yang manakah ialah contoh hidrokarbon?

a)

Petroleum

b)

Karbon dioksida

c)

Gas asli

d)

Arang batu

52.

Petroleum mengandungi

a)

Gas asli

b)

Gas karbon dioksida

c)

Minyak petroleum

d)

Minyak tanah