Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Aspek Gizi Pangan

Total questions: 15

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Bahan pangan dibawah ini bukan merupakan sumber dari Kobalamin

a)

Keju

b)

Susu Kedelai

c)

Daging ayam

d)

Kefir

2.

Yang termasuk ke dalam golongan prakoenzim adalah

a)

Retinol

b)

Tokoferol

c)

Asam Folat

d)

Kalsiferol

3.

Vitamin E dapat terhambat penyerapannya akibat dari bahan pangan berikut, kecuali

a)

Mentega

b)

Alpukat

c)

Sarden

d)

Minyak sawit

4.

Ibu hamil dan menyusui biasanya perlu tambahan mineral makro yaitu

a)

Kalsium

b)

Sulfur

c)

Magnesium

d)

Fosfor

5.

Zat yang mampu memacu laju reaksi tanpa merubah keseimbangan reaksi

(a)  

6.

Penyusun terbesar tubuh kita terdiri atas

a)

Air

b)

Tulang

c)

Lemak

d)

Karbohidrat

7.

Sumber air metabolik paling tinggi bisa diperoleh dari hasil oksidasi

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

8.

Dalam konsep gizi seimbang dikenal 4 pilar berikut kecuali

a)

Budaya hidup bersih dan sehat dengan mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir

b)

Makan aneka ragam makanan dalam jumlah yang cukup

c)

Medical check up secara teratur ke puskesmas

d)

Melakukan olahraga fisik

9.

Hasil akhir dari keseimbangan antara makanan (zat gizi) yang masuk ke dalam tubuh dan kebutuhan tubuh akan zat gizi disebut dengan

(a)  

10.

Natrium merupakan makro mineral yang keluar masuknya diatur oleh hormon

(a)  

11.

Berikut merupakan bahan pangan sumber natrium, kecuali

a)

Asinan

b)

Telur

c)

Roti

d)

Bayam

12.

Keadaan kekurangan dan kelebihan zat gizi disebut

(a)  

13.

Produk sel hidup, yang disekresikan dan bersirkulasi dalam cairan seperti darah / getah, dan menghasilkan efek stimulasi yang spesifik pada aktivitas sel,jauh dari titik asalnya disebut dengan

(a)  

14.

Fungsi dari hormon antara lain membantu dalam proses, kecuali

a)

Metabolisme

b)

Regenerasi

c)

Enzimatis

d)

Kimiawi darah

15.

Mineral makro dibutuhkan tubuh perhari sebesar

(a)