wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Penyediaan dan Pembuatan Makanan SMKT (Teori)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apakah fungsi alat ini?

a)

memotong, mencincang, merapikan

b)

mengaising kek

2.

Nyatakan fungsi blender.

a)

memotong, menghiris sayuran.

b)

digunakan untuk membuat air buah-buahan, mengisar cili, membuat sos dan sebagainya

3.

Apakah fungsi dapur gas?

a)

untuk memasak makanan dengan menggunakan gas

b)

untuk memasak makanan dengan menggunakan elektrik

4.

Apakah fungsi jag penyukat?

a)

menyukat tepung, beras, bijirin dan lain-lain.

b)

menyukat cecair seperti susu, minyak, air dan lain-lain.

5.

Nyatakan fungsi penimbang.

a)

digunakan untuk mengukur bahan-bahan dengan tepat.

b)

digunakan untuk menyukat suhu.

6.

Apakah fungsi penyagat?

a)

digunakan untuk menapis cecair

b)

digunakan untuk memarut atau mencarikkan keju, buahan dan sayuran

7.

Nyatakan fungsi pengadun kek atau roti.

a)

digunakan untuk mengadun kek atau roti, memukul telur dan menguli doh.

b)

digunakan untuk mengisar makanan supaya hancur

8.

Apakah fungsi beg aising?

a)

digunakan untuk mengayak tepung

b)

digunakan untuk membentuk atau menghias kek

9.

Apakah fungsi pengayak?

a)

mengayak tepung dan bahan kering

b)

menyukat tepung dan bahan kering

10.

Nyatakan fungsi papan pemotong.

a)

digunakan untuk membakar makanan di dalam oven.

b)

digunakan sebagai alas semasa memotong sayuran, daging, ayam dan lain-lain.