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Lab de oparaciones unitarias 2020-2

Total questions: 21

Worksheet time: 16mins

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Class
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1.

¿Esta es una columna de ?

a)

Destilación

b)

Absorción gas-liquido

c)

Extracción Líquido-Liquido

d)

Extracción sólido-líquido

2.

Selecciona las opciones cuando se prefiere utilizar el proceso de extracción líquido-líquido contra a la destilación.

a)

si existen sustancias inorgánicas complejas disueltas en soluciones orgánicas o acuosas

b)

si es preciso retener un componente que se encuentra en una concentración muy pequeña

c)

en la recuperación de sustancias sensibles a la temperatura

d)

si la mezcla presenta azeótropos

e)

si los puntos de ebullición son muy diferentes

3.

¿Tiempo de residencia es?

a)

Es el tiempo que una molécula permanece en un recipiente durante un proceso en un recipiente.

b)

Es el tiempo que tarda en reaccionar un reactivo en un reactor

c)

Es el tiempo que tarda un gr de un reactivo en reaccionar con otro reactivo.

4.

¿Qué es D/uL?

a)

Es el impulso ideal de un trazador

b)

Es un grupo adimensional que caracteriza a la dispersión en todo un recipiente.

c)

Es un grupo adimensional que caracteriza el grado de mezclado en todo un recipiente.

d)

Es un grupo adimensional que caracteriza la relación entre el ancho y lo alto de un reactor para tener mejor mezclado.

5.

¿Este es un reactor de tipo?

a)

De flujo pistón

b)

Tubular

c)

De lecho fluidizado

d)

Reactor de tanque agitado continuo

6.

¿Qué tipo de reactor es este?

a)

CSTR

b)

Tubular

c)

Por lote

d)

Flujo pistón

7.

¿Qué tipo de reactor es?

a)

Tubular

b)

CSTR

c)

Por lote

d)

Catalítico

8.

¿Por qué hacer mediciones de la conductividad en la reacción de saponificación de CH3COOC2H5+NaOH---CH3COONa + C2H5OH ?

a)

Porque permite determinar de forma indirecta cuanto NaOH a reaccionado.

b)

Porque permite determinar de forma indirecta cuanto CH3COOC2H5 a reaccionado.

c)

Porque permite determinar de forma indirecta cuanto C2H5OH se ha formado.

d)

Porque permite determinar de forma indirecta cuanto CH3COONa se ha formado.

9.

¿Qué operación unitaria se puede realizar en este equipo?

a)

Extracción líquido-líquido

b)

Destilación

c)

Absorción gas-líquido

d)

Extracción sólido-líquido

10.

Selecciona los ejemplos de destilaciones binarias

a)

Etanol-agua

b)

Acido acético- agua

c)

Tolueno-ácido acético

d)

Obtención del Brandy

11.

¿Cómo influye el alimentar el reflujo en el primer plato (arriba), o a la mitad de la columna de destilación, en la composición del producto?

a)

En el primer plato Incrementa la composición

b)

En el primer plato disminuye la composición

c)

No afecta

d)

Depende de la mezcla a destilar

12.

¿Qué tipo de practica se puede llevar acabo en este equipo?

a)

Extracción sólido-líquido

b)

Extracción líquido-líquido

c)

Destilación

d)

Mover a sólidos

13.

Selecciona los ejemplos de extracciones sólido-liquido.

a)

Extracción de saborizantes

b)

Extracción de aromatizantes

c)

Extracción de aceites vegetales

d)

Extracción de azúcar

14.

¿Qué equipo es este?

a)

Columna de destilación

b)

Columna de absorción

c)

Evaporador de doble efecto

d)

Columna de extracción

15.

¿Cómo se calienta los siguientes efectos de un evaporador de doble, triple, etc. efectos?

a)

Se emplea el vapor que se genera en el efecto predecesor, para celentar.

b)

Se calienta los dos o tres efectos, con vapor que proviene de una caldera externa.

c)

Cada efecto tiene su resistencia.

16.

Selecciona las opciones en las que se puede emplear un evaporador de múltiple efecto.

a)

Concentracion de jugos de frutas

b)

Azúcares

c)

Productos lácteos

d)

Obtención de licores

17.

Selecciona dispositivos que se emplean para mover solidos granulados

a)

Elevadores de cangilones

b)

Bandas transportadoras

c)

Transportadores de tornillo

d)

Provocando lechos fluidizados

e)

Palas manuales

18.

Falso verdadero. Para la reducción de tamaño "Grueso e Intermedio", se debe emplear un molino de rodillos.

a)

Verdadero

b)

Falso

19.

Falso o verdadero. Para reducir el tamaño a "Intermedio y fino" se pueden emplear molinos de Martillo, de Disco y de Bolas.

a)

Falso

b)

Verdadero

20.

Selecciona aplicaciones de los molinos de bolas

a)

Cemento

b)

Uvas

c)

Manzanas

d)

Cuarzo

e)

Vidrio

21.

Selecciona cuales son Operaciones Unitarias

a)

Destilación

b)

Extracción sólido-líquido

c)

Absorción gas-líquido

d)

Mezclador de líquidos

e)

Reactores