NEW
Font size
Worksheetsтест по стандартам 3
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Какой второй шаг обслуживания Fusion?
Предлагай
Проверяй
Продавай
Промотируй
Как необходимо перекладывать ножки в панировочную смесь?
Высыпать все сразу из погружной корзины
Переложить по одной
Высыпать все сразу из пакета
Переложить по две
Как правильно наносить соус "Легкий майонезный" на лонгер?
Верхняя булочка
По центру
Нижняя булочка
В лонгер этот соус не идет
Какую наклейку необходимо клеить на упаковку 5 подушек?
Красная
Черная
Серая
Джуниор
Как часто необходимо осветлять жир для поддержания его качества?
1 раз утром
1 раз перед открытием и 1 раз днем
После каждой фильтрации
2 раза вечером
Сколько оборотов мороженого идет в шоколадный фондан?
1,5
2
2,5
3
Сколько дней хранится открытый пакет посылки "Сникерс"?
2 дня
4 дня
7 дней
14 дней
Сколько хранится яблочная тарталетка?
24 часа
36 часов
48 часов
72 часа
Сколько допустимо панировать Байтсев за один раз?
min 190гр, max 2000гр
min 200гр, max 1000гр
min 190гр, max 1000 гр
min 500гр, max 2000гр
Срок хранения крыльев на тепловой витрине?
20 минут
30 минут
45 минут
25 минут
