Font size
WorksheetsPenilaian Pemahaman_Final Exam 2
Total questions: 20
Worksheet time: 19mins
Berapa peratuskah pengetahuan dan pemahaman seorang pengurus terhadap Cash Handling Policy?
50%
70%
90%
100%
Berapakah nilai Cash +/- yang dibenarkan bagi setiap laci tunai yang beroperasi?
RM2.00
RM3.00
RM4.00
RM5.00
Pada waktu penyerahan deposit kepada pegawai sekuriti siapakah yang akan mengeluarkan deposit dari dalam peti simpanan kedua?
Pengurus
Pegawai Sekuriti
Saksi
Kru
Adakah kita dibenarkan mengambil kunci dari Pegawai CIT semasa proses pengambilan deposit dijalankan?
Ya
Tidak
Apakah rekod yang perlu ditulis didalam Buku Drop Safe Log Book sekiranya ANDA memasukkan deposit ke dalam Peti Simpanan Khas/Kedua.
Tarikh & Masa
Drop Time
SMS/MRMX Bank Code / Deposit Serial No / Deposit Amount
Kesemua yang dinyatakan
Berapakah jumlah wang laci tunai yang baru perlu disediakan oleh Pengurus Kaunter
(a)
RM350
RM300
RM400
RM450
Sila nyatakan panduan masa skimming yang dilakukan di bahagian Drive Thru?
setiap 30 minit atau apabila wang jualan mencecah RM1000
setiap 1 jam atau apabila wang jualan mencecah RM1000
setiap 2 jam atau apabila wang jualan mencecah RM1000
setiap 4 jam
Peti Simpanan Utama perlu dibuka dan ditutup dengan menggunakan kunci.
Betul
Salah
Didalam rekod Buku 'Drop Safe Log Book' , Pengurus perlu mengisi jumlah deposit pada column 'Verification by Next Manager'. Dimanakah perlu pengurus melihat jumlah tersebut untuk verifikasi?
Rekod Pengurus Drop
MRMX
Laporan CMS
Tiada Jawapan
Siapakah yang akan menekan produk jualan 'Large Order' atau 'Party' ke dalam POS?
Krew
GEL
Pengurus
Pengurus Besar Restoran
Alat ini kebiasaanya akan berada di setiap kaunter jualan. Apakah fungsi alat ini?
Alat Pengimbas Kod Penebusan
Alat Pengimbas Wang Palsu
Alat yang disediakan oleh fujistu
Alat perhiasan dikaunter
Dimanakah slip overring dan refund perlu disimpan selepas selesai transaksi di kaunter?
Cash Sheet
Poket
Laci tunai
Buang
Apabila transaksi Refund/Overring dilakukan disebabkan tetamu inigin menukar pilihan pembelian, pengurus perlu memastikan _______________________ disimpan.
Resit salah dikepilkan bersama Refund/Overring
Resit salah dan betul dikepilkan bersama Refund/Overring
Resit betul dikepilkan bersama Refund/Overring
Hanya slip Refund/Overring sahaja
Sekiranya anda (Pengurus) mendapati kata laluan POS diketahui oleh orang, Apakah tindakan yang perlu anda lakukan?
Memaklumkan kepada Pengurus Besar Restoran dan Perunding Operasi (OC) untuk menukar kata laluan
Beritahu Pengurus/Kru tersebut agar tidak menggunakan kata laluan anda.
Nombor Kombinasi peti simpanan perlu ditukar setiap bulan_________________..
Mac
Jun
Ogos
Disember
GEL memaklumkan kepada anda terdapat pesanan Large Order yang diadakan pada hujung minggu. GEL juga menyerahkan wang deposit 50% daripada jumlah pesanan 'Large Order' tersebut. Apakah tindakan anda apabila menerima wang deposit tersebut?
Menyimpan terlebih dahulu wang deposit didalam peti simpanan utama
Menekan separuh produk yang telah dibayar oleh tetamu
Melakukan 'paid in' dan tersebut didepositkan terlebih dahulu
Menyuruh GEL menyimpan wang tersebut dan serahkan semula pada hujung minggu tersebut.
Semasa melengkapkan borang 'daily shift audit' untuk melakukan audit keatas jualan McDelivery, berikut adalah dokumen yang perlu disimpan untuk tujuan verifikasi.
Cash Report KS13
OQM Report New Delivery Performance - Cash
Semua yang dinyatakan
OQM Report New Delivery Performance Report - Cashless
Sila nyatakan komponen didalam 'Cash Opportunity'
Overring
Refund
Reduction After Total
Kesemua yang dinyatakan
Deposit RMHC perlu dibuat 3 kali pada setiap bulan pada tarikh 5hb, 15hb dan 25hb.
Betul
Salah
'Cashout' akan menyebabkan berlaku lebihan wang dan akan disedari apabila melakukan pengiraan laci tunai selepas penutupan laci tunai. Bagaimanakah 'Cashout' terjadi?
Apabila kru/pengurus recall pesanan yang tidak sama pada resit jualan 3PO (Food Panda/ Grab Food)
Apabila kru/pengurus recall pesanan yang sama pada resit jualan 3PO (Food Panda /Grab Food)
