NEW
Font size
WorksheetsKARBOHIDRAT
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Dibawah ini yang tidak termasuk klasifikasi karbohidrat adalah
Monosakarida
Disakarida
Polisakarida
Semua jawaban salah
Karbohidrat termasuk polimer kondensasi yang terbentuk secara alami dengan monomernya adalah ....
glukosa
galakstosa
fruktosa
maltosa
sukrosa
Berikut ini yang tergolong monosakarida adalah ....
galaktosa dan laktosa
maltosa dan sukrosa
glukosa dan fruktosa
glukosa dan laktosa
glukosa dan maltosa
Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....
glukosa + fruktosa
glukosa + galaktosa
glukosa + glukosa
galaktosa + fruktosa
fruktosa + galaktosa
Beberapa senyawa karbohidrat:
1) Amilum 4) Maltosa
2) Sukrosa 5) Laktosa
3) Fruktosa
Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….
1, 2, 3
1, 3, 5
2, 4, 5
2, 3, 5
3, 4, 5
Apa fungsi karbohidrat di dalam tubuh?
Menyimpan energi
Pergerakan
Menyimpan informasi genetik
Mempercepat reaksi
kesetimbangan tubuh
Karbohidrat berasal dari bahasa yunani “sakcharon” yang berarti ....
Polihidroksi
Gula
Rantai Karbon
Struktur
Garam
Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...
Selulosa dan Amilosa
Selulosa dan Ribosa
Maltosa dan Amilosa
Sukrosa dan Amilosa
fruktosa dan laktosa
Nama lain dari sukrosa
Gula susu
Gula buah
Gula tebu
Gula anggur
Gula otot
Jenis gula yg paling manis adalah
Laktosa
Glukosa
Sukrosa
Fruktosa
Amilum
Gula yang hanya ditemukan pada susu adalah
Maltosa
Threhalosa
Glukosa
Laktosa
Ribosa
Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Karbohidrat yang dimaksud adalah....
maltosa
sukrosa
selulosa
amilum
laktosa
Kandungan amilosa dalam bahan pangan dapat ditentukan dengan menghasilkan kompleks berwarna biru dengan senyawa...
Iodine
Metilen blue
Penolpthalen
Fehling A dan B
Suatu senyawa organik larut dalam air, dengan pereaksi molisch memberikan warna ungu, dengan fehling tidak menghasilkan endapan merah bata, dengan seliwanoff menghasilkan warna merah marun senyawa tersebut adalah.. (UN 1819)
Glukosa
Pati
Sukrosa
Fruktosa
Selulosa
Uji kualitatif karbohidrat dengan metode molisch, berdasarkan reaksi hidrolisis penambahan asam sulfat pekat yang membentuk senyawa kompleks berwarna...
Merah
Biru
Biru kehijauan
Ungu kemerahan
Pereaksi dengan komposisi larutan AgNO3 10%, larutan NaOH 10% dan ammonia pekat adalah pereaksi... (UN 1819)
Benedict
Tollens
Fehling
Molisch
Seliwanoff
Enzim yang berfungsi untuk mengkatabolisme polisakarida adalah
Amilase
Peptin
Lipase
Tripsin
Tiga kategori/ penggolongan karbohidrat adalah ...
Monosaccharide, disaccharide, polysaccharide
glucose, fructose, galatose
starch, cellulose, chitin
Tidak ada jawaban yang benar
Jika jumlah atom c terdapat 5 buah maka disebut sebagai
pentosa
heksosa
heptosa
fruktosa
disakarida beikut yang disusun oleh dua monosakarida yang sama adalah
sukrosa
maltosa
laktosa
Gambar ini menunjukkan molekul ...
sucrose
protein
glucose
cellulose
Apa tipe karbohidrat ini?
polysaccharide
disaccharide
monosaccharide
bukan jenis carbohydrate
Apa saja yang termasuk pada uji Kualitatif pada praktikum karbohidrat
Uji Kadar Glukosa Darah
Uji Molisch
Uji Lowry
Penentuan Angka Iod
Uji benedict digunakan untuk menunjukkan adanya monosakarida dan gula pereduksi. Tembaga sulfat dalam reagen benedict akan bereaksi dengan monosakarida dan gula pereduksi membentuk endapan berwarna ...
Merah Maroon
Merah Bata
Merah Tua
Merah
Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...
Selulosa dan Amilosa
Selulosa dan Ribosa
Maltosa dan Amilosa
Sukrosa dan Amilosa
