NEW
Font size
Worksheetsквиз
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Время выдержки крыльев перед подачей гостя
Не выдерживаются
5 минут
7 минут
10 минут
Вес стандартной порции картофеля по деревенски вместе с упаковкой
107
147
142
145
Что означает буква "S" в LASTER?
Убедись, что это не повторится
Поблагодари гостя
Реши проблему гостя
Не спорь с гостем
Правильная сервировка МиксБокса
1 влажная салфетка+3 бумажных
1 влажная салфетка+2 бумажные+вилка
1 влажная салфетка+3 бумажных+вилка
1 влажная+1 бумажная+вилка
Срок и температура хранения салата Терияки (заготовка)
+1+5 3 часа
+1+5 2 часа
+1+4 3 часа
+1+4 2 часа
Сколько грамм помидор входит в состав салата Териоки
30 грамм
25 грамм
20 грамм
35 грамм
Что ставится на поднос в последнюю очередь по правилам сервировки заказов?
Салат
Напиток
Картошка
Десерт
Сервировка Малинового пунша
2 сахара и мешалка
Салфетка и мешалка
Салфетка и трубочка
Только мешалка
Можно ли использовать повторно дозатор для малинового/мангового пюре?
Да
После промывки и дезинфекции
Нет, дозатор утилизирует вместе с коробкой
Можно, но с таким же видом пюре (малина-малина, манго-манго)
Если отсутствует маркировка от производителя на рожках для мороженого, то какое это отклонение?
L3 FS
L1 FS
L2 BS
L1 BS
