NEW
Font size
WorksheetsKonditerija
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Kiek laiko reikia šaldytuve laikyti kietą trapią tešlą?
20 – 30 min
30 – 40 min
40 – 50 min
Kokioje temperatūroje kepinami migdolai?
2300 C
1800 C
1750 C
Kokioje temperatūroje kepami morengai?
1000 C
1500 C
1800 C
Iš kokio riebumo grietinėlės gaminama
kremas be želatinos?
35 %
20 %
12 %
Kiek reikia imti želatinos 1 l skysčio
norint pagaminti standžius drebučius?
50 g
30 g
10 g
Kiek vandens sugeria brinkdamas
agaras?
5 dalis
10 dalių
14 dalių.
Kokiu kampu reikia laikyti konditerinį maišelį puošiant taškeliais ar rožytėmis?
90° kampu
60° kampu
30° kampu
1. Kiek laiko kepa 0,5 kg keksai?
20 – 30 min.
30 – 40 min.
50 – 60 min.
1. Kiek laiko plakamas sviestas su cukrumi cukriniams sausainiams pagaminti?
apie 2 min.
apie 5 min.
apie 8 min.
Koks procentas turi būti kakavos juodame šokolade?
35 %
55 %
70 %
