Πόσα αμινοξέα λαμβάνουν μέρος στη σύνθεση των διαφόρων πρωτεϊνών;

Ποιες από τις παρακάτω πρωτεΐνες είναι πλήρεις;

Οι ημερήσιες ανάγκες της μαμάς και του παιδιού σε απαραίτητα αμινοξέα είναι ίδιες.

Η ιδανική πρωτεΐνη είναι εκείνη που περιέχει τα αμινοξέα στην ίδια αναλογία με τις πρωτείνες του ανθρώπινου σώματος.

Το μείγμα δύο πρωτεϊνών δίνει πάντοτε θρεπτική αξία μεγαλύτερη από τη μέση τιμή τους.

Συνδυάζοντας πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης με πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης πετυχαίνουμε:

Το θρεπτικό στοιχείο που συμμετέχει στη διατροφή μας σε μεγαλύτερο ποσοστό είναι:

Οι διατροφικές ίνες παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό και αποτελούνται βασικά από κυτταρίνη.

Οι διατροφικές ίνες βοηθούν και ενεργοποιούν την πέψη των τροφών.

Ποια από τα παρακάτω θρεπτικά στοιχεία παρέχουν ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό;

Από τα ανόργανα άλατα αυτό που βρίσκεται σε μεγαλύτερο ποσοστό στον ενήλικα άνθρωπο είναι:

Η εναπόθεση του ασβεστίου στα οστά ρυθμίζεται βασικά από τη βιταμίνη Α.

Ο φώσφορος είναι συστατικό του νευρικού ιστού.

Η υπερβολική χρήση του καλίου αποτελεί μια από τις βασικές αιτίες της υπέρτασης.

Οι βιταμίνες προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από διαταραχές της διατροφής.

Οι βιταμίνες A, D & E είναι υδατοδιαλυτές.

Οι ενήλικες έχουν ανάγκη μεγαλύτερης ποσότητας νερού από τα βρέφη.

Η λίπανση του οισοφάγου και της μύτης είναι μία από τις βασικές λειτουργίες του νερού στον ανθρώπινο οργανισμό.