wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bioteknologi

Total questions: 20

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Pembuatan tempe merupakan salah satu contoh bioteknologi...

a)

modern

b)

konvensional

2.

Produk bioteknologi yang dapat digunakan sebagai lauk pengganti daging adalah....

a)

Roti

b)

Keju

c)

Tempe

d)

Yoghurt

3.

Lactobacillus bulgaricus adalah bakteri yang digunakan untuk membuat keju.

a)

Benar

b)

Salah

4.

Berikut ini yang TIDAK termasuk bioteknologi adalah....

a)

pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b)

pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c)

menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

d)

pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

5.

Peristiwa yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah….

a)

karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

b)

alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

c)

telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti

d)

gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti

6.

Bioteknologi dalam bidang pertanian dimana tanaman ditumbuhkan dalam media air disebut...

(a)  

7.

Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah….

a)

hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi

b)

mengurangi plasma nutfah di Indonesia

c)

alkohol hasil fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi

d)

menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

8.

Penisilin, suatu antibiotik, pertama kali ditemukan oleh....

a)

Alexander Fleming

b)

Charles Darwin

c)

Bill Gates

d)

Robert Hooke

9.

Yang TIDAK termasuk bioteknologi modern adalah....

a)

Bayi tabung

b)

Kloning

c)

Antibiotik

d)

Genetic modified Organism

10.

Mikroorganisme yang cocok digunakan pada proses pembuatan nata de coco yaitu .….

a)

Penicillium sp

b)

Acetobacter ylinum

c)

Saccharomyces cereviceae

d)

Aspergillus oryzae

11.

Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe adalah....

a)

Aspergillus oryzae

b)

Saccharomyces cereviceae

c)

Acetobacter xylinum

d)

Rhizopus oligosporus

12.

Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah ...

a)

manipulasi DNA dan fermentasi

b)

rekayasa genetika dan bantuan mikriorganisme

c)

fermentasi dan bantuan mikrorganisme

d)

manipulasi DNA dan bantuan mikroba

13.

Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur Aspergillus oryzae yaitu ...

a)

Susu

b)

Tempe

c)

Tahu

d)

Kecap

14.

Contoh produk bioteknologi modern yaitu....

a)

pemberantasan hama dengan jantan mandul

b)

pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan

c)

pembuatan tempe dengan menggunakan jamur

d)

pembuatan insulin dengan menggunakan bakteri

15.

Berikut ini bahaya dari bioteknologi, KECUALI ..

a)

Memunculkan organisme strain jahat

b)

Mengganggu keseimbangan lingkungan

c)

Menyalahi hukum dan nilai masyarakat

d)

Menambah keanekaragam hayati

16.

Metode pengolahan sampah dimana sampah dibuang begitu saja di TPA tanpa ada perlakuan apapun disebut (a)  

17.

Teknik bioteknologi modern yang dilakukan untuk menghasilkan individu baru yang identik secara genetik disebut (a)  

18.

Kloning merupakan perkembangbiakan secara aseksual.

a)

Benar

b)

Salah

19.

Penggunaan cara reproduksi bayi tabung bertujuan untuk ....

a)

menghemat waktu kehamilan

b)

menciptakan bayi yang sehat

c)

membantu kasus infertilitas

d)

mempermudah kelahiran

20.

Penerapan yang salah dalam bioteknologi modern adalah dalam produksi….

a)

bayi tabung

b)

senjata biologis

c)

tanaman transgenik

d)

hewan kloning