KKM telah menetapkan (5) proses dalam pengendalian makanan. Pilih proses pengendalian makanan dengan susunan yang betul.

______ bermaksud makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti kuman dan racun.

Tips pembelian makanan dan minuman yang berbungkus perlu dielakkan dalam keadaan seperti berikut. (KECUALI)

Pilih jawapan yang tepat bagi tarikh barang "dikilangkan"

Cara penyimpanan makanan dan minuman pada suhu di bawah ______.

Pemilihan tin makanan haruslah tidak ______ ketika membeli makanan di dalam tin.

______ , loya , sakit kepala adalah mrupakan tanda-tanda seseorang yang mengalami keracunan makanan.

"Susu yang telah bertukar rasa menjadi ______ merupakan tanda makanan yang telah rosak"

Menggunakan deria _____ , ______ dan rasa semasa memilih makanan atau minuman adalah cara pemilihan yang selamat.

Keselamatan makanan bermaksud?

Apakah kepentingan makanan yang selamat dimakan?

Susun proses pengendalian makanan dibawah dengan tepat.

I. Menyedia

II. Memilih

III. Memasak

IV. Menghidang

V. Menyimpan

Apakah ciri-ciri makanan yang berkualiti.

Sebagai pengguna, apakah perkara yang harus kita lakukan dalam memilih makanan. Pilih 2 jawapan.

Bagaimanakah cara memilih makanan dalam tin yang dijual di pasaraya. Pilih 2 jawapan.

Maklumat dibawah merupakan langkah dalam menilai produk makanan di dalam tin

- X

- Tidak luput tarikh

- Bungkusan masih elok

Apakah X?

Bagaimakah untuk menilai makanan dalam tin yang baik untuk dimakan.

Apakah tindakan yang boleh dilakukan oleh anda sekiranya produk makanan telah tamat tarikh luput? Pilih 2 jawapan

Makanan yang terdedah boleh menyebabkan pelbagai masalah. Kecuali.