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1《饺子的来历》

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

以下哪些名字可以称呼饺子?

a)

娇耳

b)

扁食

c)

馄饨

d)

牢丸

2.

“娇耳”距今有多少年的历史?

a)

1600多年

b)

1700多年

c)

1800多年

d)

1900多年

3.

饺子是谁发明的?

a)

李时珍

b)

扁鹊

c)

华佗

d)

张仲景

4.

驱寒娇耳汤的娇耳中有哪些用料?

a)

辣椒

b)

驱寒药材

c)

猪肉

d)

羊肉

5.

为了庆祝新年,也庆祝烂耳康复,人们什么时候吃“饺耳”这种食物?

a)

大年三十

b)

大年初一

c)

大年初五

d)

正月十五

6.

根据不同的制作方法,我们可以做哪几种饺子?

a)

水饺

b)

煎饺

c)

蒸饺

d)

以上都是。

7.

请问“勤财饺“是什么馅?

a)

韭菜

b)

香菇

c)

芹菜

d)

白菜

8.

请问“百财饺“是什么馅?

a)

芹菜

b)

香菇

c)

韭菜

d)

白菜

9.

请问“鼓财饺”是什么馅?

a)

芹菜

b)

香菇

c)

白菜

d)

韭菜

10.

视频中教了哪种包饺子的方法?

a)

三角饺子

b)

太阳花饺子

c)

大手包饺子

d)

月牙饺子