wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ilmu Gizi - GMF

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Siapakah Bapak Gizi Indonesia?

a)

Prof. Yudian Wahyudi

b)

Prof. Yohanes Surya

c)

Prof. Poerwo Soedarmo

d)

Prof. Soekriman

2.

Komposisi 4 sehat 5 sempurna adalah sebagai berikut:

a)

Makanan Pokok

b)

Lauk Pauk

c)

Kacang-kacangan

d)

Buah-buahan

e)

Susu

3.

Pengertian dari karbohidrat adalah......

a)

senyawa organik yang mengandung unsur C, H dan O

b)

mineral yang berperan penting untuk membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah

c)

zat makanan yang diperlukan untuk mempertahankan kesehatan tubuh

d)

zat yang dapat menghasilkan cairan dalam tubuh

4.

Tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, biotin, dan, folasin adalah pengelompokkan jenis vitamin....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

5.

Ca, Mg, K, dan Na berperan dalam tahap metabolisme tubuh, mengkatalisasi reaksi, serta pembentukan lemak dan protein tubuh. Zat yang terkandung pada unsur tersebut adalah....

a)

Vitamin

b)

Protein

c)

Lemak

d)

Mineral

6.

Bahan ini merupakan bahan utama dalam proses pembentukan tulang dan gigi. sebanyak 99% dari bahan ini dalam tubuh berguna untuk membentuk tulang. Bahan apakah yang dimaksud....

a)

Natrium

b)

Kalsium

c)

Kalium

d)

Magnesium

7.

Berdasarkan jumlahnya yang termasuk zat gizi makro adalah....

a)

Mineral

b)

Karbohidrat

c)

Lemak

d)

Protein

8.

Kelebihan vitamin pada tubuh manusia akan terbuang dalam urine dan bila kekurangan vitamin dapat menyebabkan penyakit. Kekurangan vitamin disebut dengan......

a)

Avitaminosis

b)

Hipervitaminosis

c)

Vitaminosis

d)

Evitamin

9.

Berikut adalah gejala anemia defisiensi besi, kecuali:

a)

Mudah lelah

b)

Kuku rapuh

c)

Rambut tumbuh subur

d)

Sensasi kesemutan

10.

Istilah 4 sehat 5 sempurna dikenalkan kepada masyarakat Indonesia sejak tahun 1958 oleh Bapak Gizi Indonesia. Namun sekarang istilah tersebut diganti dengan....

a)

gizi sehat sempurna

b)

pedoman gizi seimbang

c)

pedoman gizi sempurna

d)

hidup dan gizi sehat

11.

Istilah "kwashiorkor" yang merupakan penyakit malnutrisi kekurangan protein berasal dari bahasa.....

a)

Amerika

b)

Australia

c)

Afrika

d)

India

12.

konsep gizi terbagi atas 3 kelompok, yaitu....

a)

sumber tenaga, sumber pengatur, dan sumber pelaksana

b)

sumber air, sumber mineral, dan sumber vitamin

c)

sumber kalori, sumber tenaga, dan sumber makanan

d)

sumber tenaga, sumber pengatur, dan sumber pembangun

13.

Asam amino yang tidak dapat di produksi oleh tubuh adalah......

a)

Non esensial

b)

Esensial

c)

Amino

d)

Protein

14.

Yang merupakan contoh makanan yang sehat dan lengkap kandungan gizinya adalah.....

a)
b)
c)
d)
15.

Semua mahluk hidup memerlukan energi untuk tumbuh, bergerak, dan berpikir sesuai umur, berat badan, dan aktivitasnya. Energi tersebut diperoleh dari mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi. Kecukupan rata rata energi dan zat gizi di indonesia disusun dalam tabel yang dikenal dengan....

a)

Angka Kesesuaian Gizi

b)

Angka Kecakupan Gizi

c)

Angka Kecukupan Gizi

d)

Angka Kebutuhan Gizi