WorksheetsREKA BENTUK MAKANAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
2 reka bentuk makanan ialah
susunan makanan dalam pinggan atau bekas
makanan yang terkenal di malaysia
reka bentuk pada makanan itu sendiri
makanan yang dipengaruhi oleh budaya
Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?
Kebebasan memilih kepada pengeluar
Menzahirkan nilai estetika.
Kepelbagaian etika sosial
Memberi faedah kepada pengguna
Antara berikut yang manakah bukan alatan memotong ?
Pisau paring
Pisau tukang masak
Pisau turning
pisau penyisih
Namakan alatan berikut .
Pisau paring
Pisau bulan sabit
Pisau penyisih
Pisau tukang masak
Fungsi alat berikut ialah
memisahkan daging daripada tulang
memotong buah , sayur dan keju
memotong halus herba dan sayur
membuang kulit sayur dan buah
Alat ini digunakan untuk membentuk doh , sayur berubi dan buah - buahan.
Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?
Namakan perkakasan berikut .
Pengadun roti
Mesin mengadun
Pengisar pelbagai guna
Ketuhar elektrik
Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .
Bahan yang digunakan.
Diameter
Dimensi
Corak
Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?
Pembahagian
Keringkasan
Penekanan
Pengulangan
