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養分PART2

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

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1.

當病患要補充體力時,醫生可能會為病患注射下列哪一種液體,以快速的提供能量來源?

a)

葡萄糖液

b)

澱粉液

c)

食鹽水

d)

水分

2.

附圖為人類腸道示意圖,試問圖中何者是人體主要吸收水分的場所?

a)

b)

c)

d)

3.

醫師會替過胖的病人進行手術,將部分消化管截除,以減少養分的吸收,試問醫師應該是截除下列何者?

a)

食道

b)

c)

小腸

d)

大腸

4.

植物根部的根毛與小腸內壁的絨毛均是和吸收有關的構造,試問根毛或絨毛呈現突起狀,其意義為何?

a)

有效保護內部

b)

便於分泌化學物質

c)

增加吸收的表面積

d)

無特殊生理意義

5.

下列哪些消化液與脂質的消化有關?甲.唾液;乙.膽汁;丙.胃液;丁.胰液。

a)

只有乙丁

b)

只有甲丙

c)

只有丙丁

d)

甲乙丙丁

6.

下述的哪些消化液可以幫助澱粉分解,轉變成人體可吸收的小分子?甲.唾液;乙.胃液;丙.膽汁;丁.胰液;戊.腸液。

a)

甲、丁、戊

b)

乙、丁

c)

乙、丙、戊

d)

丙、丁、戊

7.
缺少下列何種營養成分,骨質容易疏鬆?
a)
維生素A
b)
維生素C
c)
d)
8.
<本氏液>可以拿來檢驗下列何種營養成分?
a)
澱粉
b)
葡萄糖
c)
蛋白質
d)
油脂
9.
下列何者是生物體內能量的主要來源? 
a)
脂質、醣類、礦物質 
b)
蛋白質、脂 質、維生素 
c)
醣類、蛋白質、脂質
d)
維生素、礦物質、水
10.
小怡的爸爸常要小怡食用魚肝油、維生素 B 群等,以獲得各種維生素,請問維生素在 人體內扮演下列何種角色?
a)
幫助排除糞便
b)
維持正常生理機能 
c)
提供能量
d)
產生抗體以抵抗病菌
11.
馬鈴薯滴上碘液會變成什麼顏色?
a)
黃褐色
b)
藍黑色
c)
淡藍色
d)
紅色
12.
假若試管中含有糖,加入正確的試劑後再加熱,試管顏色 變化將為何?
a)
無色→淡藍色→深藍色
b)
深藍色→淡藍色→無色
c)
淡藍色→綠色→橘紅色 
d)
紅色→綠色→淡藍色
13.
某液體加入碘液後,呈現黃褐色,代表什麼意思?
a)
此液體不含澱粉
b)
此液體含有澱粉
c)
此液體不含葡萄糖
d)
此液體含有葡萄糖
14.

下列哪一種物質不會經由氣孔離開植物體?

a)

氧氣

b)

二氧化碳

c)

葡萄糖

d)

水分

15.

番薯所儲存的養分是由哪一個部位所製造的?

a)

b)

c)

d)

果實

16.

大部分的植物中,哪一個器官含有大量的葉綠素,是主要進行光合作用的場所?

a)

b)

c)

d)

果實

17.

下列何者溶出葉綠素的效果最好?

a)

鹽水

b)

熱水

c)

冷水

d)

酒精

18.

附圖為葉片橫切面的放大圖,則下列相關敘述何者正確?

a)

甲細胞內含有大量的葉綠體

b)

水是由丁進入植物體內

c)

乙為進行光合作用的主要場所

d)

植物的葉片為組織層級

19.

進行「光合作用的探討」活動時,其正確的操作順序為何?甲.用酒精煮葉片;乙.用沸水煮葉片;丙.滴加碘液;丁.滴加本氏液;戊.以熱水漂洗葉片。

a)

戊甲乙丙

b)

乙甲戊丙

c)

戊甲乙丁

d)

乙甲戊丁

20.

下列與光合作用有關的物質中,何者不是光合作用的產物?

a)

二氧化碳

b)

葡萄糖

c)

d)

氧氣

21.

植物的水分主要是經由下列何種構造吸收?

a)

莖的樹皮

b)

根的表皮細胞

c)

葉的表皮細胞

d)

葉的氣孔

22.

在維管束內,水分的運輸方向為何?

a)

只能由下往上

b)

春、夏由上往下,秋、冬由下往上

c)

可以由上往下,也能由下往上

d)

只能由上往下

23.

下列哪一種生理作用,可調節植物的體溫並有助於植物吸收水分?

a)

蒸散作用

b)

光合作用

c)

呼吸作用

d)

擴散作用

24.

移植樹木時,常先修剪掉部分枝葉以提高存活率,請問其主要原因為何?

a)

減少植物本身的重量

b)

減少蒸散作用的產生

c)

促進植物發芽

d)

減少光合作用的進行

25.

關於植物「根」的功能描述,下列何者非其主要貢獻?

a)

固定與支持植物體

b)

吸收土壤中的礦物質與水分

c)

保護表土與涵養水源

d)

行光合作用製造養分

26.

將一枝新鮮芹菜,插入紅色水溶液中,約30至50分鐘後,取葉片作橫切面觀察,如圖所示,則可發現哪一部分呈紅色?

a)

b)

c)

d)

27.

植物的根部有許多細毛狀的根毛,其功能何者錯誤?

a)

是由根部表皮細胞向外突出所形成

b)

可以增加吸收水分的面積

c)

根毛細胞亦可行光合作用

d)

根毛可以吸收溶於水的礦物質

28.

唾液中能夠分解米飯的物質,其主要組成成分為何?

a)

蛋白質

b)

澱粉

c)

脂質

d)

纖維素

29.

關於膽汁的敘述,何者正確?

a)

含有消化脂質的酵素

b)

由膽囊分泌

c)

作用場所在肝臟

d)

可以乳化脂質