wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asas Masakan Bab 1 bil 1/2

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Antara berikut yang manakah BUKAN agen pencuci?

a)
b)
c)
d)
2.

Berdasarkan gambar, alatan pencuci manakah yang sesuai digunakan?

a)
b)
c)
d)
3.

Kain maslin, digunakan untuk?

a)

Mengesat atau mengeringkan tangan yang basah

b)

Mengelap dan mengeringkan lantai

c)

Menapis cecair seperti santan dan jus buah

d)

Memegang dan membuka pintu ketuhar

4.

Kebersihan dan keselamatan adalah sangat penting ..............

penyedian, penyajian dan penyimpanan makanan.

a)

sebelum, semasa, setelah

b)

sebelum,sebelum, sedang

c)

sebelum, setengah, sedang

d)

sebelum, setelah, setelah

5.

Nyatakan 3 tip keselamatan

4 lines
6.

Alatan pencuci ini akan menghilangkan kotoran yang terdapat pada kuali

a)

Sarung tangan ketuhar

b)

Peluntur

c)

Span hijau

d)

Sabun basuh pinggan

7.

Agen pencuci ini berfungsi menghilangkan kotoran degil

a)

Sabun basuh pinggan

b)

Pembasmi kuman

c)

Peluntur

d)

Shampoo

8.

Alatan pencuci ini akan membersih dan mengeringkan lantai

a)

Penyapu

b)

Mop

c)

Baldi

d)

Penadah sampah

9.

Agen pencuci ini juga akan menghilangkan kotoran yang terdapat pada cawan

a)

Kain pengelap alatan

b)

Tisu

c)

Pembasmi kuman

d)

Sabun basuh pinggan

10.

Kain dapur ini digunakan untuk mengeringkan dapur

a)

Kain pengelap alatan

b)

Kain pengelap meja kerja dan dapur

c)

Kain maslin

d)

Kain pemegang periuk

11.

Kain dapur ini pula akan membuatkan jus buah dan santan mudah untuk di tapis

a)

Kain batik

b)

Kain pelikat

c)

Kain napkin

d)

Kain maslin

12.

Kain dapur ini boleh membuatkan tangan yang basah menjadi kering

a)

Kain pengelap alatan

b)

Sarung tangan ketuhar

c)

Kain pengelap tangan

d)

Kain tudung

13.

Apabila ingin mengeluarkan kek daripada ketuhar, pakailah (a)   bagi mengelak tangan daripada melecur

14.

Mudah untuk mengeringkan alatan dengan menggunakan (a)  

15.

Berdasarkan gambar, tuliskan nama agen pencuci, alatan pencuci dan kain dapur yang diperlukan untuk kerja- kerja pembersihan

4 lines