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test sulle biomolecole

Total questions: 51

Worksheet time: 26mins

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1.

la reazione di condensazione tra monomeri x formare macromolecole biologiche prevede l'eliminazione d'una molecola di:

a)

metano

b)

acqua

c)

ammoniaca

d)

CO2

e)

nessuna delle precedenti

2.

dopo la reazione di condensazione tra due monomeri

a)

si forma un legame a idrogeno

b)

legame covalente

c)

si libera ammoniaca

d)

si libera anidride carbonica

e)

nessuna delle precedenti

3.

una macromolecola può essere scomposta in singoli monomeri con:

a)

reazione idrolisi

b)

disidratazione

c)

condensazione

d)

polimerizzazione

4.

le molecole di H2O possono interagire tra loro formando

a)

legami a H

b)

legami covalenti puri

c)

legami covalenti polari

d)

nessuna

5.

come interagiscono le molecole idrofile e l'acqua?

(a)  

6.

cosa contiene la molecola di DNA?

4 lines
7.

quale è un carboidrato?

a)

glicerina

b)

glicina

c)

maltosio

d)

acido oleico

8.

La molecola di DNA contiene:

a)

zolfo e magnesio

b)

azoto e potassio

c)

azoto e H

d)

azoto e magnesio

9.

Qual è la funzione primaria dei carboidrati negli esseri viventi?

a)

fornire energia

b)

formare proteine

c)

funzione di trasporto

10.

Il saccarosio è costituito da

a)

saccarosio

b)

solo fruttosio

c)

solo glucosio

d)

glucosio e fruttosio

11.

Il glucosio è:

a)

una proteina

b)

un amminoacido

c)

un monosaccaride

d)

un disaccaride

12.

Quale dei seguenti monosaccaridi è un monosaccaride esoso?

a)

glucosio

b)

desossiribosio

c)

ribosio

d)

glucosio

13.

L’amido è:

a)

polisaccaride

b)

proteina

c)

lipide

d)

acido nucleico

14.

Il lattosio è:

a)

disaccaride

b)

lipide

c)

oligopeptide

d)

monosaccaride

15.

Quale dei seguenti composti contiene soltanto glucosio?

a)

saccarosio

b)

amido

c)

dna

d)

proteina

16.

I monosaccaridi sono:

a)

sinonimo di glicogeno

b)

molecole lipidiche

c)

- composti con formula CnH2nOn

d)

amminoacidi

17.

Il saccarosio è:

a)

sinonimo di dna

b)

lipide

c)

proteina

d)

disaccaride

18.

Il cellobiosio è:

a)

monosaccaride

b)

lipide

c)

disaccaride

d)

oligosaccaride

19.

Quale delle seguenti sostanze NON viene prodotta dall'uomo?

a)

saccarosio

b)

insulina

c)

emoglobina

d)

ormoni

20.

Per polisaccaridi si intendono:

a)

- zuccheri non idrolizzabili

b)

- zuccheri non idrolizzabili

c)

- saccaridi contenenti atomi di azoto

d)

- tante molecole di saccarosio

e)

nessuna delle precedenti

21.

cosa è il maltosio?

a)

polisaccaride

b)

monosaccaride

c)

disaccaride

d)

oligosaccaride

22.

Il lattosio è un disaccaride formato da:

a)

- glucosio e fruttosio

b)

- glucosio e galattosio

c)

- glucosio

d)

nessuna delle precedenti

23.

Indicare lo zucchero:

a)

mannosio

b)

colesterolo

c)

tripofano

d)

alanina

24.

Che tipo di funzioni ha il glicogeno?

a)

riserva

b)

trasporto

c)

struttura

d)

nessuna delle precedenti

25.

La cellulosa è formata da:

a)

glucosio + galattosio

b)

galattosio e fruttosio

c)

nessuna di queste

d)

fruttosio e fruttosio

26.

La cellulosa è il principale costituente:

a)

della parete cellulare

b)

delle proteine

c)

del nucleo

d)

del dna

27.

II glucosio, all'interno delle cellule animali, viene accumulato sotto forma di:

a)

adipe

b)

glicolipide

c)

glicogeno

d)

nessuna delle precedenti

28.

I carboidrati sono molecole:

a)

idrofiliche

b)

idrofobiche

c)

lipidiche

d)

glicolipidiche

29.

I carboidrati sono molecole:

a)

gruppo chetonico

b)

gruppo fosfato

c)

gruppo ossidrilico

d)

gruppo sulfidrile

30.

Dall’idrolisi di un oligosaccaride si ottengono:

a)

1000 monosaccaridi

b)

nessun monosaccaride

c)

50 monosaccaridi

d)

10 monosaccaridi

31.

I principali polisaccaridi di riserva sono:

a)

amido e lattosio

b)

amido e glicogeno

c)

glucosio e basta

d)

glucosio e galattosio

32.

Il glucosio e il fruttosio:

a)

hanno diverso gruppo funzionale

b)

hanno non diversa struttura

c)

hanno diverso peso molecolare

d)

sono entrambi disaccaridi

33.

Quale delle seguenti affermazioni NON è corretta riguardo al glicogeno?

a)

Può essere idrolizzato

b)

E’ presente nelle cellule del fegato

c)

è un polimero

d)

è composto da galattosio e mannosio

34.

Gli amminoacidi sono i costituenti:

a)

proteine

b)

lipidi

c)

carboidrati

d)

polisaccaridi

35.

il progesterone è

a)

ormone sessuale femminile

b)

ormone sessuale maschile

c)

ormone che agisce sul rene

d)

ormone sessuale sia nei maschi che nelle femmine

36.

quali tra i seguenti polimeri si formano per reazione tra due monomeri bifunzionali diversi con eliminazione di molecole d'acqua?

a)

PET

b)

nylon 6.6

c)

polistirene

d)

polietilene

37.

un frammento di DNA contiene 12 molecole timine e 15 guanine. quanti singoli legami H tra basi azotate sono presenti dentro al dna?

a)

27

b)

54

c)

69

d)

3

38.

che tipo di vitamine sono la vitamina c e la niacina?

a)

idrosolubili

b)

insolubili

39.

il D-2-desossiriosio, lo zucchero nel DNA è

a)

aldopentoso

b)

chetoesoso

c)

chetopentoso

d)

aldoesoso

40.

con quale proiezione viene rappresentata la forma ciclica degli aldosi?

a)

fisher

b)

Hawthorne

41.

un nucleotide deriva dalla reazione tra:

a)

il gruppo OH del carbonio 5' dello zucchero del nucleotide con una molecola di H3PO4

b)

il gruppo OH del carbonio 5' dello zucchero del nucleotide con una molecola di H3PO4

c)

il gruppo OH del carbonio 3' dello zucchero del nucleotide con una molecola di H3PO4

d)

il gruppo OH del carbonio 6' dello zucchero del nucleotide con una molecola di H3PO3

42.

i carboidrati:

a)

sono sempre in catene ramificate

b)

sono tutti depolimerizzati

c)

possono essere nella membrana cellulare

d)

costituiscono il materiale ereditario

43.

quale termine indica uno ione che ha due cariche opposte su due gruppi funzionali diversi?

a)

anfotero

b)

idrogeno

c)

zwitterione

d)

anfipatico

44.

la presenza nei trigliceridi di uno o più doppi legami carbonio-carbonio:

a)

influenza il loro diverso stato fisico

b)

diminuisce la loro reattività

c)

è responsabile della loro insolubilità in acqua

d)

aumenta il punto di fusione

45.

il polisaccaride costituito da un gran numero di molecole di beta glucosio è:

a)

cellulosa

b)

amido

c)

glicogeno

d)

amilopectina

46.

i sali biliari

a)

idrolizzano i glucidi

b)

digeriscono le proteine

c)

riducono i lipidi in piccole goccioline

d)

nessuna delle precedenti

47.

quali delle seguenti è un omopolimero?

a)

dna

b)

rna

c)

glicogeno

d)

emoglobina

48.

l'emoglobina è formata da:

a)

4 subunità polipeptidiche uguali due a due

b)

3 subunità

c)

4 subunità polipeptidiche diverse

d)

3 subunità polipeptidiche uguali due a due

49.

quali dei seguenti livelli di organizzazione strutturale delle proteine non viene influenzato da fattori fisici o chimici in grado di rompere i legami a idrogeno?

a)

struttura primaria

b)

struttura secondaria

c)

struttura terziaria

d)

struttura quaternaria

50.

La metionina è:

a)

un alcol

b)

un amminoacido

c)

una proteina

d)

un segmento

51.

la struttura terziaria è propria:

a)

degli amminoacidi

b)

del nucleotide

c)

delle membrane cellulari

d)

nessuna delle precedenti

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