WorksheetsBioteknologi kelas IX
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ….
yoghurt
tahu
tempe
kecap
Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....
cita rasa lebih baik
nilai gizi lebih tinggi
harganya lebih murah
aroma lebih menarik
Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ....
tidak menggunakan prinsip ilmiah
menggunakan peralatan canggih
dilakukan secara sederhana
tidak diproduksi secara besar-besaran
Produk bioteknologi modern antara lain....
tempe, tape, kecap, dan asam amino
asam amino, kecap, vaksin, dan enzim
enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika
tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka
Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....
seksual
aseksual
generatif
konjugasi
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah….
Saccharomyces cerevisiae
Neurospora crassa
Aspergillus wentii
Acetobacter xylinum
Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat agar dapat mengembang karena...
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
mengubah bentuk bahan makanan tersebut
Di Bandung terkenal makanan olahahan yang terbuat dari oncom merah. Oncom merah merupakan produk bioteknologi konvensional yang pembuatannya melibatkan peran bakteri Neurospora crassa. Proses yang terjadi pada pembuatan oncom tersebut adalah...
pengubahan gula menjadi selulosa
pengubahan gula menjadi asam asetat
perombakan glukosa menhadi karbondioksida
perombakan protein kompleks menjadi protein sederhana (asam amino)
