NEW
Font size
WorksheetsKuis Prakarya kelas 8 Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Olahan pangan setengah jadi dengan bentuk tebal atau tipis yang berasal dari umbi adalah....
kerupuk gendar
keripik tempe
kripik singkong
rengginang
Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...
kacang kukus
bakpia
rengginang
kue bolu
Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...
jagung bakar
nasi jagung
kedelai goreng
jagung grontol
Dibawah ini pengertian dari pengolahan bahan setengah jadi yang benar adalah....
bahan baku yang segar
pengolahan makanan tidak higienis
bahan mentah yang melalui proses pengawetan
pengolan hasil samping makanan
kacang kedelai goreng dan nasi jagung merupakan jenis olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk....
bentuk butiran besar
bentuk butiran halus
bentuk pipih tebal
bentuk pipih tipis
Gambar disamping merupakan serelia dengan jenis...
Kacang-kacangan
umbi-umbian
biji-bijian
Jenis tumbuhan golongan padi padian / rumput rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir bulir berisi biji bijian sebagai sumber karbohidrat adalah...
Makanan pokok
Serealia
Umbi
Kinoa
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….
serealia
kacang
umbi-umbian
sayuran
Berdasarkan tabel, bahan pangan setengah jadi ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (3)
D. (3) dan (4)
A
B
C
D
Jenis produk berbentuk potongan pipih tebal atau tipis adalah.......
berbagai jenis terigu
berbagai jenis sagu
berbagai jenis krupuk
berbagai jenis bolu
