wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Działalność gastronomiczna

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Działalność gastronomiczna może być prowadzona w formie

a)

Jednoosobowej

b)

Koncesji

c)

Spółki handlowej

d)

Karty podatkowej

2.

Wniosek o wpis do CEIDG można złożyć

a)

W spółdzielni

b)

W ZUSie

c)

On-line

d)

W urzędzie pracy

3.

Jadłodajnia jest zakładem zbiorowego żywienia, w którym nie podaje się

a)

dań gorących

b)

deserów

c)

napojów alkoholowych

4.

Które z zezwoleń na alkohol dotyczy piwa?

a)

Zezwolenie C

b)

Zezwolenie A

c)

Zezwolenie B

5.

GHP to skrót od

a)

Good Hygienic Practice

b)

Good Manufacturing Practice

c)

Good High Practice

d)

Great Hygienic Practice

6.

Zakłady gastronomiczne zaliczane do sieci zakładów otwartych to

a)

restauracje, stołówki szkolne

b)

bary mleczne, stołówki przedszkolne

c)

restauracje, bary przekąskowe

7.

Do grup usług uzupełniających świadczonych w zakładach gastronomicznych należy zaliczyć

a)

sprzedaż potraw i napojów w zakładzie

b)

działalność rozrywkową

c)

przygotowywanie potraw i napojów

d)

obsługę cateringową

8.

Do podstawowych usług gastronomicznych restauracji należy

a)

sporządzanie potraw i napojów oraz konsumpcja na miejscu

b)

sprzedaż potraw i napojów na wynos

c)

prowadzenie działalności rozrywkowej

d)

dostarczanie produkcji gastronomicznej do innych zakładów

9.

Jedna z zasad systemu HACCP to

a)

Kontrola jakości wody

b)

Ustanowienie limitów krytycznych

c)

Transport wewnętrzny

d)

Magazynowanie wyrobów gotowych

10.

Źródło pozyskania kandydatów dzieli się na

a)

wewnętrzne i zewnętrzne

b)

wąskie i szerokie

c)

model biograficzny i analizę wydarzeń krytycznych

11.

Jaka kara grozi za reklamę alkoholi niezgodną z przepisami

a)

od 10 000 zł do 500 000 zł

b)

od 10 000 zł do 100 000 zł

c)

od 100 000 zł do 800 000 zł

d)

od 10 000 zł do 600 000 zł

12.

Żaden przepis nie nakłada na przedsiębiorcę obowiązku stosowania pieczęci, nie nakłada również sankcji za jej brak.

a)

Prawda

b)

Fałsz

13.

O dotacje można ubiegać się w ramach funduszy z

a)

Doradztwa zawodowego

b)

Unii Europejskiej

c)

ZUSu

14.

Wybierz spółkę handlową osobową

a)

z ograniczoną odpowiedzialnością

b)

akcyjna

c)

komandytowa

15.

Czy wszystkie spółki muszą być wpisane do Krajowego Rejestru Sądowego?

a)

Tak

b)

Nie

16.

Pożyczka na utworzenie miejsca pracy może być przyznana

a)

osobom prowadzącym działalność gospodarczą

b)

niezarejestrowanym bezrobotnym

c)

niepracującym studentom pierwszego roku

17.

Z ilu poziomów składa się PKD

a)

6

b)

5

c)

4

d)

3

18.

Ile numerów NIP może posiadać jedna osoba

a)

4

b)

2

c)

1

19.

Jaką podklasę posiadają Ruchome placówki gastronomiczne

a)

56.30.Z

b)

56.21.Z

c)

56.10.B

d)

56.10.A

20.

Jednym z zagadnień dotyczących rozmowy kwalifikacyjnej jest

a)

inteligencja

b)

wiara

c)

orientacja, preferencje