Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN HARIAN BIOTEKNOLOGI

Total questions: 20

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

penggunaan organisme untuk menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan manusia disebut...

a)

kultur jaringan

b)

bioteknologi

c)

hidroponik

d)

biokimia

2.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 1

3.

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a)

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

b)

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

c)

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

d)

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

4.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

5.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

6.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

7.

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ….

a)

Yoghurt

b)

Tahu

c)

Sabun

d)

Minyak goreng

8.

Jenis mikroorganisme yang digunakan

dalam pembuatan tape singkong adalah ....

a)

bakteri

b)

kapang

c)

virus

d)

khamir

9.

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….

a)

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus

b)

Streptococcus lactis dan Leuconostoc cremoris

c)

Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus


d)

Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae

10.

Dengan bioteknologi,

reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam

dapat dilakukan melalui cara ....

a)

rekombinasi gen

b)

cangkok

c)

hidroponik

d)

kultur jaringan

11.

Gambar ini merupakan salah satu jenis bioteknologi moderen yaitu...

a)

Hidroponik

b)

Kultur Jaringan

c)

Okulas

d)

Terarium

12.

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Berikut dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah ....

a)

Menghasilkan limbah yang tinggi

b)

menghasilkan alkohol yang tinggi

c)

Menghasilkan bahan pangan transgenik

d)

mengurangi plasma nutfah di Indonesia

13.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

transplantasi

b)

Kloning

c)

Mutasi

d)

Rekayasa Genetika

14.

Berikut yang merupakan produk bioteknologi konvensional adalah...

a)

Tauco

b)

Kultur jaringan

c)

Bayi tabung

d)

Vaksin

15.

Berdasarkan

prinsipnya, bioteknologi dibedakan menjadi dua yaitu bioteknologi moden dan

bioteknologi konvensional. Kegiatan berikut ini yang menerapkan prinsip

bioteknologi modern adalah …

a)

proses biokimia

b)

rekayasa genetika

c)

pemuliaan tanaman

d)

pemanfaatan mikroorganisme

16.

Bioteknologi menggunakan prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa

untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi

konvensional ialah ....

a)

manipulasi DNA dan

fermentasi

b)

rekayasa genetika dan

bantuan mikroorganisme

c)

manipulasi DNA dan

bantuan mikroba

d)

fermentasi dan bantuan mikroorganisme

17.

Untuk mendapatkan

keturunan sapi yang unggul, seorang dokter hewan memasukkan spermatozoid sapi

unggul ke dalam rahim sapi betina. Proses yang dilakukan oleh dokter tersebut

disebut....

a)

kloning

b)

inseminasi buatan

c)

bayi tabung

d)

transplantasi inti

18.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

19.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan


Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

20.

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

a)

kloning DNA

b)

kloning embrio

c)

kloning nukleus

d)

kloning jaringan