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Les fonctions azotées

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

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1.

Nommer la molécule à l'origine des amines.

a)

L'ADN

b)

La cytosine

c)

L'ammoniac

d)

L'adénine

2.

Qu'est-ce qu'un amine primaire?

a)

Un amine dont l'atome d'azote porte 1 reste carboné et 2 atomes d'hydrogène.

b)

Un amine dont l'atome d'azote porte 1 atome d'hydrogène et 2 restes carbonés.

3.

Repérer un amine secondaire parmi les propositions ci-dessous.

a)
b)
c)
4.

Nommer la molécule suivante:

CH3-CH2-CH2-CH2-NH2

a)

Méthylamine

b)

Ethylamine

c)

Propylamine

d)

Butylamine

5.

Qu'est-ce qu'un amino-alcool?

a)

Un composé renfermant une ou plusieurs fonctions amino et une ou plusieurs fonctions carboxyle

b)

Un composé renfermant une ou plusieurs fonctions amino et une ou plusieurs fonctions hydroxyle

c)

Un composé renfermant une ou plusieurs fonctions amino et une ou plusieurs fonctions sulfhydrile

6.

Repérer ci-dessous le groupe "amide".

a)
b)
c)
7.

Définir la réaction d'amidification.

a)

Il s'agit d'une réaction d'oxydation de l'ammoniaque en présence d'eau oxygénée.

b)

Il s'agit d'une réaction d'hydrolyse d'un aminoacide en milieu acide.

c)

Il s'agit d'une réaction de condensation d'un groupe carboxylique avec un groupe aminé.

8.

Indiquer deux types de molécules produites grâce à la réaction d'amidification.

a)

Les amines et les amides

b)

Les acides aminés et les acides azotés

c)

Les peptides et les protéines

9.

Définir un aminoacide

a)

Il s'agit d'un composé organique qui renferme 1 ou plusieurs groupes carboxyle (COOH) et 1 ou plusieurs groupes amino (NH2).

b)

Il s'agit d'un composé synthétique qui renferme plusieurs groupes fonctionnels différents (OH, COOH, NH2...).

c)

Il s'agit d'une molécule qui comprend plusieurs chaines polypeptidiques reliées par des liaisons intercaténaires.

10.

Repérer un acide aminé aromatique.

a)
b)
c)