Font size
WorksheetsVirškinimo fermentų veikla
Total questions: 16
Worksheet time: 12mins
Virškinimo fermentai - tai ...
angliavandeniai, kurie skaido i hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
riebalai, kurie skaido ir hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
baltymai, kurie skaido ir hidrolizuoja maisto molekules į pačias mažiausias sudėtines dalis
Kokią svarbią virškinimui funkciją atlieka kasa?
gamina rūgštis
gamina virškinimo fermentus
išskiria hormonus
Kokias medžiagas skaido virškinimo fermentai?
Baltymus
Vandenį
Angliavandenius
Riebalus
Kuris fermentas naudojamas skaidant riebalus?
Laktazė
Sacharazė
Pepsinas
Lipazė
Kodėl reikia suvirškinti maiste esančius riebalus?
(a)
Nuo ko priklauso virškinimo fermentų efektyvumas?
Tinkamo pH ir temperatūros
Plonosios žarnos storio
Nuo substrato paviršiaus ploto
Žmogaus aplinkos temperatūros
Kokios temperatūros reikia geriausiam virškinimo fermentų efektyvumui?
50°
50° - 100°
Iki ~40°
0°
Kiek maisto medžiagų gali skaidyti vienas virškinimo fermentas?
Kiek tik gali
Tris (baltymus, riebalus, angliavandenius)
Vieną
Būdamas vienas, virškinimo fermentas negali skaidyti maisto medžiagų
Kokiomis raidėmis nuotraukoje pažymėtos virškinimo trakto vietos, kuriose virškinimą atlieka fermentai?
A
B
C
D
F
Kodėl amilazė vadinama specifišku fermentu?
Amilazė įvairius substratus verčia vienodu produktu - gliukoze
Amilazė gali skaidyti bet kokius su maistu patekusius angliavandenius
Kad amilazė veiktų, reikia tinkamos temperatūros ir pH
Amilazė gali katalizuoti tik vieno tipo reakciją
Kokią reakciją katalizuoja amilazė ir kas susidaro šios reakcijos metu?
(a)
Kurie deriniai yra teisingi?
Amilazė - krakmolas/angliavandeniai
Lipazė - riebalai
Pepsinas - baltymai
Tripsinas - baltymai
Laktazė - cukraus sacharozė
Dėl virškinimo fermentų trūkumo plonojoje žarnoje sutrinka virškinimas. Gydytojai gali skirti geriamųjų fermentų. Kurio organo veiklai sutrikus, gali būti skiriami toki fermentai?
Kepenų
Skrandžio
Kasos
Širdies
Virškinimas yra sudėtingas procesas, kuris pirmiausiai prasideda kramtant maistą. Ką tuo metu daro virškinimo fermentai?
Laukia kol maistas pateks į skrandį
Kramtymo metu fermentai išsiskiria seilėse
Kuris fermentas išsiskiria pirmasis, virškinimo proceso metu?
Seilių amilazė
Seilių lipazė
Seilių pepsinas
Geriausi virškinimo fermentų šaltiniai?
Greitas maistas
Riebus maistas
Mėsa
Neapdoroti augalai
