Free Printable Alkohole

1.

Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:

a)

alkohol etylowy i tlenek węgla (IV)

b)

alkohol metylowy i tlenek węgla (IV)

c)

etanol i woda

d)

metanol i woda

2.

Alkohole zawierają grupę funkcyjną:

a)

-OH

b)

-COOH

c)

-NH₂

d)

-COO-

3.

Który z podanych alkoholi jest trujący?

a)

glicerol

b)

etanol

c)

metanol

d)

glikol etylenowy

4.

Które z podanych właściwości opisują alkohol etylowy ?

a)

ciecz, łatwo palna, dobrze rozpuszczalna w wodzie, bez zapachu, higroskopijna,

b)

gaz, bezbarwny, palny, dobrze rozpuszczalny w wodzie

c)

ciecz, bezbarwna, lotna, palna

d)

ciecz, bezbarwna, palna, ma charakterystyczny zapach, ścina białko

5.

Alkohole nie odbarwiają roztworu manganianu (VII) potasu bo mają odczyn:

a)

zasadowy

b)

kwasowy

c)

obojętny

6.

Który zestaw zawiera przykłady zastosowania alkoholu etylowego:

a)

do produkcji preparatów dezynfekujących, do produkcji napojów alkoholowych, jako paliwo, do produkcji formaliny, do produkcji rozpuszczalników,

b)

do produkcji preparatów dezynfekujących, w przemyśle kosmetycznym, do produkcji rozpuszczalników, jest składnikiem niektórych leków,

c)

do produkcji farb i lakierów, do produkcji tworzyw sztucznych, do produkcji formaliny, do produkcji rozpuszczalników,

7.

Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?

a)

$CH_3CH_2OH$

b)

$CH_3OH$

c)

C_{2_{ }}H_5OH

d)

$C_3H_5\left(OH\right)$

8.

Jaka jest nazwa zwyczajowa metanolu?

a)

spirytus drzewny

b)

alkohol metylowy

c)

metanal

d)

metan

9.

Na czym polega zjawisko kontrakcji?

a)

na zmieszaniu dowolnych cieczy,

b)

na zwiększeniu objętości roztworu powstałego ze mieszania dwóch cieczy,

c)

na zmniejszeniu objętości roztworu powstałego ze mieszania dwóch cieczy,

10.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

wielowodorotlenowe

d)

jednowodorotlenowe

11.

Glicerol to nazwa alkoholu

a)

dihydroksylowego

b)

trihydroksylowego

c)

polihydroksylowego

d)

monohydroksylowego

12.

Pomarańczowy roztwór dichromianu(VI) potasu pod wpływem etanolu przyjmuje barwę.....

a)

czerwoną

b)

fioletową

c)

niebieską

d)

zieloną

13.

Wybierz zestaw, w którym znajdują się wzory sumaryczne związków chemicznych należących do tego samego szeregu homologicznego.

a)

$CH_3OH,\ C_2H_4\left(OH\right)_2,\ C_2H_5OH$

b)

$CH_3OH,\ HCOOH,\ CH_3COOH$

c)

CH_3OH,\ C_2H_5OH,\ C_3H_5\left(OH\right)_3

d)

$CH_3OH,\ C_5H_{11}OH,\ \ C_7H_{15}OH$

14.

Zaznacz równanie reakcji spalania całkowitego etanolu.

a)

A. C₂H₅OH + O₂ -> CO + 2 H₂O

b)

B. C₂H₅OH + 2 O₂ -> 2 CO + 3 H₂O

c)

C. C₂H₅OH + 3 O₂ -> 2 CO₂ + 3 H₂O

d)

D. 2 C₂H₅OH + 3 O₂ -> 2 CO₂ + 4 H₂O

Alkohole

Total questions: 14

Worksheet time: 6mins

Similar Resources on Wayground