WorksheetsKĀ RAŽO RUDZU MAIZI?
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
Kādā krāsā ir rudzu milti?
a)
Balti
b)
Balti pelēkā krāsā
2.
Vai plaucējums ir salds?
a)
Jā
b)
Nē
3.
Vai plaucējums ir jāatdzesē?
a)
Jā
b)
Nē
4.
Ko maizītei piešķir miežu iesala ekstrakts?
a)
Skābumu
b)
Papildus saldumu un piešķir brūno krāsu
5.
Vai ieraugā ir pienskābās baktērijas?
a)
Jā
b)
Nē
6.
Kādos produktos ir sastopamas pienskābās baktērijas?
a)
Jogurtā, sierā
b)
Cukurā
7.
Kāpēc mīkla pirms cepšanas ir jāuzraudzē?
a)
Lai maize ir formīga un poraina
b)
Lai maize ir plakana
8.
Kāpēc pirms cepšanas apsmidzina maizes klaipiņus?
a)
Lai veidotos mīkstāka garoziņa
b)
Lai piešķirtu brūno krāsu
9.
Cik ilgi atdzesē maizi pēc cepšana?
a)
3 stundas
b)
30 minūtes
10.
Izmetot maisiņu, to ieteicams likt pie:
a)
sadzīves atkritumiem
b)
šķirotajiem atkritumiem ar norādi uz konteinera PLATMASA
100 %
