NEW
Font size
Worksheetsομάδα γάλακτος ωριαίο
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Στην ομάδα γάλακτος δεν ανήκει ...
το τυρί
το γιαούρτι
το βούτυρο γάλακτος
Το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό του γάλακτος είναι ...
το λίπος
η λακτόζη
το ασβέστιο
Γιατί παστεριώνουμε το γάλα?
για τη διατήρηση όλων των βιταμινών
για την καταστροφή των κακών μικροοργανισμών
και για τα δύο παραπάνω
Με την υψηλή παστερίωση πετυχαίνουμε ...
διατήρηση όλων των βιταμινών
καταστροφή όλων των μικροοργανισμών
διατήρηση για περίπου 1 μήνα
Όταν το γάλα διατηρείται για πολλούς μήνες σημαίνει ότι είναι ...
φρέσκο παστεριωμένο
υψηλής παστερίωσης
αποστειρωμένο
Όταν έχει αφαιρεθεί νερό από το γάλα ονομάζεται ....
συμπυκνωμένο
παστεριωμένο
αποστειρωμένο
Το συμπυκνωμένο γάλα με προσθήκη ζάχαρης ονομάζεται ...
εβαπορέ
αφυδατωμένο
ζαχαρούχο
Για να μην σχηματίζεται πέτσα στο γάλα κάνουμε ...
παστερίωση
αποστείρωση
ομογενοποίηση
Πλήρες ονομάζεται το γάλα όταν περιέχει ...
όλα τα θρεπτικά συστατικά
όλες τις βιταμίνες
3,5% λιπαρά
Το light γάλα συνήθως συσκευάζεται σε .... συσκευασία.
μπλε
πράσινη
άσπρη
Δεν επιλέγουμε προϊόντα 0% διότι ...
δεν έχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά
έχουν χημικές ουσίες για τη διάσπαση του λίπους
είναι άνοστα
Το κύριο θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για τα οστά μας είναι ....
οι πρωτεΐνες
το ασβέστιο
η βιταμίνη D
Το ασβέστιο συγκεντρώνεται στα οστά μας μέχρι ...
τα γεράματά μας
την παιδική μας ηλικία
περίπου τα 25 χρόνια μας
Η έλλειψη ασβεστίου ονομάζεται ....
χοληστερίνη
οστεοπόρωση
ζαχαρώδης διαβήτης
Για την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου δεν πρέπει να προσθέτουμε στο γάλα ...
μέλι
δημητριακά
κακάο και ζάχαρη
Για τη βέλτιστη οστική πυκνότητα πρέπει ....
να γυμναζόμαστε
να προσλαμβάνουμε ασβέστιο
να γυμναζόμαστε και να προσλαμβάνουμε ασβέστιο
Οι έφηβοι χρειάζονται καθημερινά .... μερίδες γαλακτοκομικών.
2
3-4
8
Το γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί άφοβα από άτομα που έχουν ...
δυσανεξία στη λακτόζη
δυσανεξία στη γλουτένη
κοιλιοκάκη
Τα τυριά πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, γιατί περιέχουν μεγάλες ποσότητες ....
ασβεστίου
βιταμινών
λίπους
1 ποτήρι γάλα ισοδυναμεί με ...
60 γραμμάρια τυρί
2 κεσεδάκια γιαούρτι
30 γραμμάρια τυρί ή 1 κεσέ γιαούρτι
